SARIE Recipes

Collection by Yvonne Westraadt

17 
Pins
Yvonne Westraadt
Wen-kerrie uit die Vrystaat... | SARIE

Wen-kerrie uit die Vrystaat...

Andriétte Maree van Kroonstad se speserygeure maak hierdie kerrie ’n volwaardige wenner. Ek het in Natal grootgeword, en daar het ons baie kerrie geëet. Later is ek met ’n Vrystaatse boer getroud en hy was ook baie lief vir kerrie, maar dit was maar ’n gesukkel om die regte bestanddele daarvoor op Kroonstad te kry. Ek verkies ’n geurige kerrie – dit moet nie net brand nie, en daarom het ek maar altyd kerrieresepte getoets. So met die tyd het ek self ’n kombinasie saamgestel wat vir my…

Spinasie-en-feta-pastei | SARIE | Spinach and feta pies

Spinasie-en-fetakaas-pasteie

Dis ’n heerlike middagete

Christelle Otto se wen-frikkadelle | SARIE

Christelle Otto se wen-frikkadelle

Wat ’n lekker verrassing toe Barbara Joubert my op ’n Dinsdagoggend in Augustus bel en sê my frikkadel-resep het gewen! Ek het by my suster in Kimberley gekuier toe ek die winter-uitgawe van SARIE KOS gekoop het. “Ons blaai deur die tydskrif en stem saam dat ons beslis ‘vertroosd’ grootgeword het – bredies, lekker Sondagkosse en al die goedvoelkosse en -gebak was deel van ons kinderjare. “Ek het beslis my liefde vir kosmaak by my ma geërf, wat nog nooit opgehou het om in die kombuis…

Beesstert-sop | SARIE | Oxtail soup Dit kan NET lekker wees!!!!

Beesstert-sop

Dié sop kan vir party mense nogal ryk wees, maar dis baie lekker. Eerlikwaar ’n maaltyd op sy eie. Begin al die vorige dag daarmee

Wen-kerrie uit die Vrystaat... | SARIE

Wen-kerrie uit die Vrystaat...

Andriétte Maree van Kroonstad se speserygeure maak hierdie kerrie ’n volwaardige wenner. Ek het in Natal grootgeword, en daar het ons baie kerrie geëet. Later is ek met ’n Vrystaatse boer getroud en hy was ook baie lief vir kerrie, maar dit was maar ’n gesukkel om die regte bestanddele daarvoor op Kroonstad te kry. Ek verkies ’n geurige kerrie – dit moet nie net brand nie, en daarom het ek maar altyd kerrieresepte getoets. So met die tyd het ek self ’n kombinasie saamgestel wat vir my…

Authentic Die lekkerste hoenderpasteie | SARIE, ,

I Cook Different

Die lekkerste hoenderpasteie | SARIE | Chicken pies Read Recipe by sarietydskrif

Ertjiesop (maal op sy eie)  | SARIE |  Pea soup

Ertjiesop (maal op sy eie)

Dié ertjiesop is heerlik en vullend (hoewel jy sal vra vir nog).

Koolbredie | SARIE

Koolbredie

Daar is twee geheime wanneer jy koolbredie maak: Die kool moet in kookwater lê en die vleis moet baie bruin gebraai word. Hoe bruiner die vleis, hoe bruiner is die kool.

10 van die lekkerste sop-resepte | SARIE

10 van die lekkerste sop-resepte

Ons kies vir jou 10 van die lekkerste sop-resepte uit die SARIE-resep-argiewe - nét reg vir die koue weer! (Hooffoto: Pampoensop)