cuina

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Salsa fácil PESCADO AL HORNO especial lubina, dorada, merluza y pescados blancos 4 INGREDIENTES
45min INGREDIENTES • 500 ml vino blanco • 150 ml aceite oliva • 2 cabezas ajo • jugo 1/2 limón
PUTTANESCA 12 salsas para pasta
40min · 4 servings INGREDIENTES • 100 ml aceite de oliva virgen extra • 1 cayena (chile seco 🌶 moderadamente picante) • 5 dientes ajo • 150 g aceitunas negras deshuesadas • 2 cucharadas alcaparras • 5 filetes anchoa (opcional, no es imprescindible) • 400 g tomate natural pelado • 100 ml agua cocción de la pasta • 1 cucharada perejil fresco • IMPORTANTE 👉 No hay que poner sal, puesto que las aceitunas, alcaparras y anchoas ya aportan salinidad suficiente
NO TIRES PAN receta de aprovechamiento. Convierte pan duro en croutones o picatostes en 5 minutos
5min · 10 servings INGREDIENTES • pan duro • 3 cucharadas aceite oliva • 2 cucharaditas ajo seco molido • 3 cucharaditas orégano seco • 1 cucharadita sal
Perejil / Cilantro Fresco 1 MES. Truco infalible para conservar aromáticas
Brillo para frutas by @magy.cakes
#brilloparafrutas #glase #gel #receta
SOFRITO CASERO para ARROZ en paella y consigue arroces impresionantes
1hr · 6 servings INGREDIENTES • 100 ml aceite • 1/2 cebolla blanca • 1/2 cebolla roja • 2 chalotas • 2 dientes ajo • 1/2 pimiento verde • 1 puerro • 1 zanahoria • 100 ml vino blanco • 1 kg tomate • sal y pimienta
PASTILLAS DE CALDO 100% NATURALES Y CASERAS
𝐈𝐍𝐆𝐑𝐄𝐃𝐈𝐄𝐍𝐓𝐄𝐒 ▪️2 pechugas de pollo ▪️2 cebollas ▪️5 zanahorias ▪️3 puerros (parte blanca) ▪️2 ramas de apio ▪️1 chirivía ▪️1 cda sopera de sal colmada ▪️1 cda sopera de cúrcuma en polvo ▪️5 ramas de perejil fresco ▪️100ml de aceite de oliva virgen extra
SALSA DE CILANTRO🌿 Perfecta para acompañar todo tipo de platos.
🌿SALSA DE CILANTRO🌿 Esta deliciosa salsa se prepara en menos de 5 minutos y es perfecta para acompañar todo tipo de platos; patatas, ensaladas, carnes, pescados, tacos, burritos... Si te gusta la idea, no olvides interactuar con la publicación para apoyar mi contenido. ❤️ 📝INGREDIENTES • 2 yogures naturales griegos • 4 cdas mayonesa • Un buen puñado de cilantro fresco • 1 diente de ajo • Zumo de 1/2 limón • Sal al gusto 👉🏻Las patatas las he hecho hervidas y después las he dorado en la sartén con un poquito de aceite de oliva para darle el toquecillo crujiente. ¡Que aproveche!😊
Triunfa con esta mayonesa de espinacas
2 huevos cocidos Un puñado de espinacas frescas Sal en escamas 1/2 lima, su zumo 2 cucharadas de aove 🌿Cocemos los huevos durante 10’ y los dejamos enfriar 🌿Pelamos los huevos y los introducimos en en vaso de una batidora junto con las espinacas frescas, un pellizco de sal, el zumo de 1/2 lima y 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 🌿Trituramos y listo
Pesto de piñones y rojo
5min · 2 servings PESTOS CASEROS 🌿 ¡Hola hola Nuritfiteroos! Últimamente me ha dado por los pestos y es que no pueden ser más fáciles de hacer y estar más ricos. Hoy dejo por aquí mis versiones del original con piñones y el rojo 😋 -PESTO DE PIÑONES: • 20 g albahaca • 60 g AOVE • 1 diente ajo • 30 g piñones • Unas gotitas limón • 30 g grana padano o parmesano -PESTO ROJO: • 35 g tomates secos • 60 g AOVE • 1 puñado hojas de albahaca • 1 diente ajo • 30 g grana padano • 20 g piñones -PREPARACIÓN: • Tan fácil como triturar todos los ingredientes hasta tener la textura deseada y ¡listo! • En el caso del rojo, poner antes unas horas el tomate seco a hidratar con el aceite.
PANKO casero, el pan rallado japonés para fritos y rebozados crujientes con pan de molde en 20 min
20min INGREDIENTES • 6 rebanadas pan de molde sin corteza
PESTO DE TOMATES SECOS
Buenas!!! Hoy te traigo PESTO DE TOMATES SECOS. A continuación te dejo la receta guía como siempre para que la puedas hacer y disfrutar. Compartí la foto de cómo lo hiciste con #lo_detete @lo_detete. Déjame un like ❤️, un comentario 💬o comparte ✈️ para apoyar mi contenido. INGREDIENTES • * Tomates Secos 150 Grs. • * Alcaparras 1 Cda. • * Orégano 1 Cdita. • * Albahaca 10 hojas. • * Nueces 35 Grs. • * Aceite de Oliva 100 Grs. • * Agua 500 Grs. • * Vinagre de Manzana 70 Grs. • * Ajo 1 Diente. * Sal C/N. PROCEDIMIENTO • 1. En una sartén limpia tostadas las nueces y reservar. • 2. En una cacerola colocar agua y llevar hasta el punto de ebullición. • 3. Incorporar el vinagre dejar que hierva nuevamente. • 4. Agregar los tomates secos y cocinar durante 5 minutos. Colar y res