Meat-free Mondays
Collection by Vrouekeur
Our favourite meat-free dishes | Ons gunsteling vleis-vrye disse
Murgpampoentjie-en-sampioen-lasagne
Maak maklike en heerlike disse met groente. Selfs die kinders sal nie hul neuse daarvoor optrek nie!
Gestoofde vrugte vir ontbyt
Gedink gestoomde kos is vaal en vervelig? Geensins! Dis smaaklik en behou noop die voedingswaarde
Caesar-slaai-resep
Skink ’n glasie Drostdy Hof Extra Light om saam met dié kraakvars Caesar-slaai te geniet.
Eiervrugslaai-resep
Dié resep maak 4 porsiesBestanddele 5 eiervrugte olyfolie sout en peper na smaak 150 g (1 pakkie) klein spinasieblaartjies 1 fetakaassirkel 60 ml (4 e) granaatpitte 60 ml (4 e) dennepitte, liggies gerooster hand vol vars koljanderblare Slaaisous 45 ml (3 e) olyfolie 15 ml (1 e) heuning 1 ml fyn komyn 5 ml (1 t) witasyn Metode 1 Sny eiervrugte in 1 cm-skywe. Verf albei kante met olyfolie en braai in warm riffelbraaipan vir ongeveer twee minute aan elke kant. Geur met sout en peper. 2 Laat op…
6 maklike humus-resepte
Humus is ‘n bewys dat van die lekkerste dinge die maklikste is om te maak.
Oondgebakte botterskorsierisotto
Oven-baked #butternut #risotto #recipe | Oondgebakte botterskorsie resep
Vleislose Maandag: Lensiehamburgers
4 PorsiesBestanddele 375 ml (1½ k) rou lensies 875 ml (3½ k) water 375 ml
Patat- en-roket-slaai
4 Porsies Bestanddele 4 patats bietjie olyfolie sout en peper na smaak 2 fetakaassirkels, in
Resep vir botterskorsie-risotto
4 tot 6 porsies Bestanddele 500 g (1 pakkie) botterskorsie, in blokkies gesny 30 ml
Resep: Polentakoekies met Ratatouille en bokmelkkaas deur Grace Mnisi
Grace Mnisi, Motswari-wildreservaat se sjef, deel haar resep vir polentakoekies met ons. Dis heerlik saam met braaivleis of kan as vinnige middagete berei word. Dit bedien ses mense.
Lensie-en-groente-pilaf-resep
Hierdie resep vir lensie-en-groente-pilaf lewer 4 porsies. Bestanddele 45 ml (3 e) olie 1 ui,
Roketslaai met geroosterde aartappels en aspersies
Wanneer my ma se kant van die familie bymekaarkom, maak my ouma altyd die lekkerste geroosterde aartappels. Dis altyd ‘n geveg om die laaste aartappel te kry. Ek is amptelik aangestel as die niggie wat moes leer hoe om my ouma se goudbruin geroosterde aartappels na te maak. Met trots kan ek sê dat ek sukses behaal het. Wat die familie egter gaan sê as hulle uitvind dat ek hul gesogte goudbruinaartappels in ‘n slaai met roket en aspersies gebruik, wil ek liewer nie weet nie. Onterwing is dalk…
Avokado-en-aarbei-slaai
2 porsies Metode 1. Slaai: Sny blaarslaai in stukkies en plaas in geskikte bak. 2.
Groenslaai met kaas en eier
4 porsies Bestanddele SLAAISOUS 60 ml (4 e) avokado-olie 60 ml (4 e) sesamsaad 10
Botterskorsie-en-groente-gereg
6 porsies Bestanddele 500 g botterskorsie, geskil en in blokke gesny 250 g (1 pakkie)