Le meilleur gâteau aux pommes (très facile à faire!)

Name: Gâteau aux pommes
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 10-12
Ingredients: 3 tasses (750 ml) de farine; 1 cuillère à thé de bicarbonate de soude; 2 cuillères à thé de cannelle; 1/2 cuillère à thé de muscade; 1/2 cuillère à thé de sel; 1 tasse et demie (375 ml) d’huile végétale; 1 tasse et demie (375 ml) de sucre; 1/2 tasse (125 ml) de cassonade; 3 œufs; 2 cuillères à thé d’extrait de vanille; 3 grosses pommes rouges du Québec, pelé et coupé en gros morceaux; 1 tasse (250 ml) de noix de Grenoble (optionnel); 3 cuillères à soupe de beurre; 3 cuillères à soupe de cassonade; 3 cuillères à soupe de sucre; 3 cuillères à soupe de crème; 1/4 de cuillère à thé d’extrait de vanille