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La ricetta dei canederli è legata alla tradizione culinaria del Trentino Alto Adige. I canederli sono dei grossi gnocchi di pane arricchiti da carne, o speck o, come in questo caso, spinaci, dalla consistenza piuttosto morbida. I canederli vengono serviti con il brodo o conditi con burro e parmigiano. I canederli agli spinaci hanno un gusto buono e delicato.

Canederli agli spinaci

La ricetta dei canederli è legata alla tradizione culinaria del Trentino Alto Adige. I canederli sono dei grossi gnocchi di pane arricchiti da carne, o speck o, come in questo caso, spinaci, dalla consistenza piuttosto morbida. I canederli vengono serviti con il brodo o conditi con burro e parmigiano. I canederli agli spinaci hanno un gusto buono e delicato.

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