Pinterest • The world’s catalogue of ideas

Explore Culinary and more!

Тушеная капуста - Капусту шинкуем,чуть перетираем с солью.На сковороде обжариваем порезанный кубиками лук ,копченую колбаску порезанную полукольцами и добавляем капусту,тушим не небольшом огне минут 10.Картошку режем на дольки и обжариваем на большом огне до румяной корочки(отдельно),выкладываем картошку к капусте,добавляем томат(я добавила не острую аджику),,солим,перчим по вкусу и тушим до готовности.

Reteta Ghiveci de legume.Cum preparam Ghiveci de legume de post.Ghiveci de legume cu orez.Mancare de post.

Свиные ребрышки с картошкой и грибами - Берешь свиные ребрышки,слегка обжариваешь их до золотистого цвета.Выкладываешь на противень(форму бери глубокую),посыпаешь мелко рубленным чесноком.2.слой-лук порезанный полукольцами,3.морковь натертая на терке,4.грибы жаренные,5.картофель,порезанный дольками.Заливаешь свиным бульоном(посоленный,поперченный и добавлены специи),накрываешь фольгой и в духовку на 30-40 мин.,затем снимаешь фольгу,посыпаешь тертым сыром и еще раз в духовку на 10-15 мин.

P/u 8 placinte 670gr faina, 2 linguri iaurt, 230ml lapte, 30gr ulei,2oua,1 lingurita otet,sare dupa gust. P/u uns foiile 180gr margarina. Implutra la dorinta.Din cele 2 oua oprim un galbenus p/u uns placintele.Intr-un vas punem faina +1 ou si albusurile batute spuma, laptele, iaurtul,uleiul,otetul si sarea - framintam bine (daca este nevoie se mai adauaga faina) lasam la odihnit cam 1 ora.

Фото к рецепту: Рубленые котлеты с рисом и перцем