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Spaghetti alla pantesca ricetta primo piatto tipico dell'isola di Pantelleria, saporita semplice e veloce da preparare. Blog giallo zafferano.

Spaghetti alla pantesca

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Se cercate un condimento diverso per la vostra pasta, provate il pesto di melanzane e pomodorini, una salsa saporita e pronta in pochi minuti.

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Strozzapreti con zucchine, pancetta e Philadelphia golosissimo primo piatto, pronto in dieci minuti! per stupire in tavola, con pochi ingredienti.

Strozzapreti con zucchine, pancetta e philadelphia, ricetta gustosa veloce

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Pasta al ragù bianco di zucchine 400g pasta corta rigata-250g carne macinata 400g zucchine-1cipolla piccola-1carota-1 pezzo di sedano-sale-pepe-80 olio evo-vino bianco- parmigiano una manciata Tritare finemente carota,cipolla,sedano, soffriggere con l’olio, unire la carne e rosolarla bene, sfumare con vino, grattugiare zucchine, unirle alla carne, coperchio 5 minuti, sale e pepe,restringere 5 minuti.pasta al dente, aggiungerla al ragù di zucchine,formaggio parmigiano grattugiato.

Pasta al ragù bianco di zucchine

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Se avete voglia di un primo saporito provate le pennette al forno con broccoletti e salsiccia, una ricetta semplice da preparare anche in anticipo.

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