Carne Cruda is a raw beef dish Italian answer to steak tartare. Instead of an egg, this dish is served with lemon juice and olive oil.

Carne Cruda is a raw beef dish Italian answer to steak tartare. Instead of an egg, this dish is served with lemon juice and olive oil.

In Venezuela, black beans, called Caraotas Negras, can be found simmering on the stove in kitchens throughout the country. Venezuelan Black Beans are an important component of the national dish, Pabellon Criollo, served with white rice and shredded beef.

Caraotas Negras - Venezuelan-Style Black Beans

In Venezuela, black beans, called Caraotas Negras, can be found simmering on the stove in kitchens throughout the country. Venezuelan Black Beans are an important component of the national dish, Pabellon Criollo, served with white rice and shredded beef.

A quienes les gusta el sabor y las elaboraciones con carne cruda, disfrutarán con el Steak Tartar de Solomillo que el chef Juan Romero comparte hoy con nosotros en la sección de Recetas de los Chefs. Nos comenta que es uno de los platos estrella del Restaurante Rancho Texano, especializado en carnes, y que además, tienen a grandes profesionales especializados en este plato. La receta de Steak Tartar precisa de una muy cuidada manipulación y elaboración, dados los riesgos de contaminación de…

A quienes les gusta el sabor y las elaboraciones con carne cruda, disfrutarán con el Steak Tartar de Solomillo que el chef Juan Romero comparte hoy con nosotros en la sección de Recetas de los Chefs. Nos comenta que es uno de los platos estrella del Restaurante Rancho Texano, especializado en carnes, y que además, tienen a grandes profesionales especializados en este plato. La receta de Steak Tartar precisa de una muy cuidada manipulación y elaboración, dados los riesgos de contaminación de…

Calabacín Aglio e Olio con setas: Un simple, saludable y sublime plato sabroso almuerzo / cena hecha con setas, calabacín, la albahaca, el ajo, hojuelas de chile, naranja infusión de aceite de oliva y pasta fettuccine. #vegan #aglioeolio #pasta #healthy #mushroom #zucchini/Zucchini Aglio E Olio with Mushrooms: A simple, healthy, and sublimely tasty lunch / dinner dish made with mushrooms, zucchini, basil, garlic, chilli flakes, orange infused olive oil, and fettuccine pasta. #vegan…

Calabacín Aglio e Olio con setas: Un simple, saludable y sublime plato sabroso almuerzo / cena hecha con setas, calabacín, la albahaca, el ajo, hojuelas de chile, naranja infusión de aceite de oliva y pasta fettuccine. #vegan #aglioeolio #pasta #healthy #mushroom #zucchini/Zucchini Aglio E Olio with Mushrooms: A simple, healthy, and sublimely tasty lunch / dinner dish made with mushrooms, zucchini, basil, garlic, chilli flakes, orange infused olive oil, and fettuccine pasta. #vegan…

Lee la receta de HOY COMEMOS SANO y ponte manos a la obra. ¡Te gustará!

¿Quieres preparar un Steak tartar con tan buena pinta? ¿Y a qué esperas?

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¡Madre mía! Si me llegan a decir hace unos de años que iba a comer carne cruda y yema cruda, me hubiera echado a reír. Y no sólo me lo c...

¡Madre mía! Si me llegan a decir hace unos de años que iba a comer carne cruda y yema cruda, me hubiera echado a reír. Y no sólo me lo c...

Whereas carpaccio is a dish with a specific origin -- it was created at Harry’s Bar in Venice as an homage to the painter Vittore Carpaccio -- raw-meat dishes always have been common in Italy.

Carne Cruda

Whereas carpaccio is a dish with a specific origin -- it was created at Harry’s Bar in Venice as an homage to the painter Vittore Carpaccio -- raw-meat dishes always have been common in Italy.

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