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Recipe from
cooking-chef.fr

Bouchons réunionnais | Kenwood FR

Valerie Rispaud
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Ingredients

Ingredients
• 250 grammes de farine
• 15 centilitres d'eau
• 3 grammes de sel
• 2 œuf(s) - le(s) blanc(s) uniquement
• 250 grammes de viande de porc - ou de volaille
• 2 botte(s) de cebettes
• 100 grammes de choux
• 100 grammes de poireau(x)
• 1 cuillère à soupe de fécule
• 1 cuillère à soupe de sauce soja
• 1 cuillère à soupe d'eau
• 2 pincées de poivre
• 1 cuillère à soupe de sel
Meat Dumplings
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