Pinterest • The world’s catalogue of ideas

Explore Soup Зупки, Cooking Soup and more!

Суп со скубрией и укропом. 3 картошки 3 скумбрии (прим 1,5 кг) 2-3 лавровых листика 10 горошин перца 1 пучок укропа 100 мл сливок 1-2 брызги лимона соль, перец

Борщ студенческих вечеринок. 2 литра бульона (мясного, косточка, лук, морковь, стебли петрушки) 150 г мясного говяжьего фарша 1 печёная свекла 1 лук-порей 2-3 веточки тимьяна 3 горсти очень тонко нарезанной капусты 2 стол лож оливкового масла 1 стол лож каперсов 3-4 брызги лимона Соль, перец

Куриные грудки в сливово-имбирном соусе. 3-4 чашки нарезанных слив (без косточек) Кусочек имбиря примерно 3 см 2-3 зубчика чеснока Кусочек красного чили 50 мл сахара 60 мл куриного бульона 1 стол лож кукурузного крахмала 1 стол лож темного соевого соуса 4 куриных филе (1,1 кг) 2-3 стол лож оливкового масла Соль, перец

Рыбный суп "Халасле от Хелены"": Рыба (Любая речная рыба. У меня был судак: голова и остов 1 крупной рыбины и парочка небольших. А так несколько филе морского окуня.) — 1 кг Перец болгарский — 3 шт Лук репчатый (1 очень крупная или 2-3 средних луковицы) — 1 шт Рис (Басмати ТМ "Мистраль" 2 пакетика для варки) — 160 г Паприка сладкая (хлопья) — 3 ч. л. Перец красный жгучий (молотый) — 1 ч. л. Соль (по вкусу) — 1 ч. л. Масло растительное (для обжарки овощей)…

Суп "Вон Тон" на 6 порций 200 гр свинного фарша 3 стебля зеленого лука 2 ст.л. соевого соуса 1 зубчик чеснока 1/4 ч.л. хмели - сунели 1/2 ч.л. соли перец по вкусу лавровый лист зелень 100 гр тонких пластинок из теста для приготовления вон тонов 6 стаканов куриного бульона 3 стебля шнитт-лука 1 луковица 1 стакан соцветий брокколи (делала без них) 1 стакан шампиньонов 1/2 стакана моркови 115 гр креветок перец сладкий

Морквяно-яблучний суп від Lilu. 6 морквин 1 цибуля 1 стебло цибулі порей 2 см імбиря 3 зубчика часнику 1 яблуко 30 мл оливковкової олії 1,5 л овочевого бульйону

Колио Фоурно или запеченная скумбрия в томатном соусе с белом вином по-гречески. 2 жирных скумбрии (прим 1, 2 кг) 1 лимон 7 помидор 4 зубчика чеснока 1 луковица пол чашки нарезанной петрушки 3 стол лож оливкового масла пол чашки белого сухого вина соль, перец

Шотландский суп "кокки-ликки" Источник - "ГастрономЪ" Что нужно: - 4 бутона гвоздики - 3 горошины черного перца - 12 шт. чернослива без косточек - 4 шт. лука-порея - лист лавровый - 1 веточка тимьяна - 1 курица весом 1,5 кг - 3-4 веточки свежей петрушки - соль - лук репчатый, 1 луковица

Суп "Супчик-голубчик"": Вода — 3 л Рис — 1/3 стак. Фарш мясной (свинина-говядина) — 500 г Лук репчатый — 1 шт Морковь — 1 шт Капуста белокочанная (уже нарезанная) — 400 г Помидор — 2 шт Томатная паста — 1 ст. л. Специи (соль, перец, лавровый лист) — по вкусу Укроп — 1 пуч.

Суп з квасолі: квасоля (суха) 1 склянка м'ясо (курятина, телятина) морква 1 шт. цибуля ріпчаста 2-3 шт. корінь селери 1/2 шт. корінь петрушки (корінь) 1 шт. паста томатна 70 г часник (зубчик) 1-2 шт. перець духмяний горошок 3 шт. паприка солодка мелена 1 ст. ложка паприка 1 ч. ложка аджика (суха) 0,5 ч. ложки лавровий лист картопля (за бажанням) петрушка кріп Розраховано на 6 порцій