Explore Pane, Videos, and more!

PG Giorilli-La tecnica di autolisi

PG Giorilli-La tecnica di autolisi

Ceský knedli dobre (Painici gustoase cehesti)

Ceský knedli dobre (Painici gustoase cehesti)

COME SOSTITUIRE IL LIEVITO DI BIRRA

TRUCCHI IN CUCINA

LIEVITATI – La Cuoca Dentro

LIEVITATI – La Cuoca Dentro

High Hydration dough Shaping The goal of the baker while pre-shaping and shaping is to achieve tension in the dough without damaging the fragile structure ob...

High Hydration dough Shaping The goal of the baker while pre-shaping and shaping is to achieve tension in the dough without damaging the fragile structure ob.

L'ho provato! Si fa davvero in un attimo, è facilissimo. Purtroppo non è proprio il "ruoto" di pane cafone napoletano, ma è comunque un ottimo pane casereccio.

Pane senza impasto o no knead bread

Braiding Challot. If you make Challah you need to see this technique.

Recept - Hrajeme si s těstem - vynikající video - různé druhy pletení těsta

Chi mi segue sa che amo il lievito madre, in prossimità delle vacanze ci sono più modi per conservarlo:il doppio o triplo rinfresco a secondo delle settima

Come essiccare il lievito madre e reidratarlo

Chi mi segue sa che amo il lievito madre, in prossimità delle vacanze ci sono più modi per conservarlo:il doppio o triplo rinfresco a secondo delle settima

Pinterest
Search