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Cuina de la Mare: Tatin de ceba i cansalada fumada / Tatín de cebolla y beicon

Huevos,jamon y tomates 8 huevos 1 cucharada de leche 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de pimienta 6 rebanadas de jamón, cortado en trozos 1 tomate, picado 1 cucharada de cebollino picado 1/4 taza de queso parmesano rallado Precaliente el horno a 375 grados. Agregar los huevos, la leche, la sal y la pimienta en un tazón. Batir juntos. Mezclar tomate, cebollín y queso parmesano. Engrase el mollete de pan y verter la mezcla en forma pareja en moldes.Cocer 30 minutos

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Tortilla de espinacas, jamón y queso

Receta de tortilla española de espinacas rellena de jamón y queso ¡y en forma de paleta!

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Tortilla española de grelos y chorizo

Tortilla española de Patatas y Huevo, Grelos de la mejor calidad y el toque del Chorizo Ahumado Gallego.