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Filets de maquereaux à la moutarde - La Compagnie Bretonne du Poisson - Etre Gourmand

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Sardines à l'huile d'olive Bio série limitée 2014 - La Compagnie Bretonne du Poisson - Etre Gourmand

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Manoir Dalmore - Névez

Manoir Dalmore Névez Located in Nevez, this hotel is just 20 metres from Port-Manec’h Beach. Set in a garden, it offers a sauna, a children’s playground and a terrace with views of the sea.

Rouille en verrine - La Compagnie Bretonne du Poisson - Etre Gourmand

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LosPalmer

I saw this photo of dried fish and it brought me back to a visit I took to lake Prespa to visit our bean producer, Nonas. They, too, have a tradition of hanging fish to dry.

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