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Mon coup de coeur pour cette semaine d’automne est le 2000 feuilles de Pierre Hermé. Au premier abord, j’aime son look fier et imposant tel un transatlantique voguant sur un océan de do…

Mon coup de coeur pour cette semaine d’automne est le 2000 feuilles de Pierre Hermé. Au premier abord, j’aime son look fier et imposant tel un transatlantique voguant sur un océan de do…

Mon coup de coeur cette semaine est le flan de Mori Yoshida. Que représente le flan nature dans la pâtisserie classique française? Certes, il a une grande popularité et on le trouve partout. Est &#…

Incroyable mais fin

Mon coup de coeur cette semaine est le flan de Mori Yoshida. Que représente le flan nature dans la pâtisserie classique française? Certes, il a une grande popularité et on le trouve partout. Est &#…

Mon coup de coeur cette semaine est le Russe de << la pâtisserie des rêves >> de Philippe Conticini. Cette fois ce n’est pas l’amande qui est mise en lumière mais la noisett…

UN GOUTER POUR LE GOUTER

Mon coup de coeur cette semaine est le Russe de << la pâtisserie des rêves >> de Philippe Conticini. Cette fois ce n’est pas l’amande qui est mise en lumière mais la noisett…

Mon grand coup de coeur cette semaine est la tarte Tatin d’or de Maître Mori Yoshida ( Il l’est pour moi ). Bien, bien !! Cette fois-ci nous ne sommes pas dans une pâtisserie restructur…

SON PESANT D’OR

Mon grand coup de coeur cette semaine est la tarte Tatin d’or de Maître Mori Yoshida ( Il l’est pour moi ). Bien, bien !! Cette fois-ci nous ne sommes pas dans une pâtisserie restructur…

Mon coup de coeur cette semaine est la fraîcheur citron de chez Arnaud Larher. Son look est agréable à regarder mais plus que son look, l’intitulé évoqué, fraîcheur citron donne envie …

LA SPLENDEUR DU FUNAMBULE

Mon coup de coeur cette semaine est la fraîcheur citron de chez Arnaud Larher. Son look est agréable à regarder mais plus que son look, l’intitulé évoqué, fraîcheur citron donne envie …

Mon grand coup de coeur cette semaine est une gourmandise qui se prénomme Noisette de la Pâtisserie Cyril Lignac. C’est tellement agréable d’être comblée; on est très bien reçu, cette N…

SWEET HARMONY

Mon grand coup de coeur cette semaine est une gourmandise qui se prénomme Noisette de la Pâtisserie Cyril Lignac. C’est tellement agréable d’être comblée; on est très bien reçu, cette N…

Mon coup de coeur de cette semaine est le Paris – carette. C’est un Paris – Brest réinterprété par le salon de thé Carette. Cette réinterprétation est alléchante, pas du to…

Sur la bonne voie

Mon coup de coeur de cette semaine est le Paris – carette. C’est un Paris – Brest réinterprété par le salon de thé Carette. Cette réinterprétation est alléchante, pas du to…

Cette semaine mon coup de coeur est le Kougelhopf de la Maison Alsacienne de Biscuiterie de la Porte de Versailles à Paris. Ce gâteau traditionnel Alsacien à pâte levée briochée avec des raisins ma…

L’ Alsace à Paris

Cette semaine mon coup de coeur est le Kougelhopf de la Maison Alsacienne de Biscuiterie de la Porte de Versailles à Paris. Ce gâteau traditionnel Alsacien à pâte levée briochée avec des raisins ma…

Houx là là

Royal parcours

Houx là là

Mon coup de coeur cette semaine est le millefeuille vanille de chez Thoumieux par le chef pâtissier Alexis Lecoffre. Au premier coup d’oeil, j’ai apprécié son look alléchant et généreux…

TO BE PERFECT OR NOT ?

Mon coup de coeur cette semaine est le millefeuille vanille de chez Thoumieux par le chef pâtissier Alexis Lecoffre. Au premier coup d’oeil, j’ai apprécié son look alléchant et généreux…

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