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Sweet Gula: Crinkles de Chocolate

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Trifle façon Forêt Noire biscuit moelleux amandes & chocolat, duo de mousses au chocolat, cerises poêlées & flambées à l'amaretto, chantilly mascarpone & vanille

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Encore du chocolat mais c'est la saison qui veut ça. Il y a une saison pour le chocolat?? Oui, c'est du 1er janvier au 31 descendre, en tout cas c'est comme cela chez moi. Bon, à 2 jours du long WE de Pâques, il est vrai qu'on est au pic de l'épidémie...

Mousse chocolat et chantilly de spéculos

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St Honoré (choux à la cerise, crème légère au lait ribot et chantilly mascarpone vanille)

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Crème mascarpone au Bailey's et tuiles tout chocolat -  Bailey's Cream and Chocolate Tuiles (recipe)

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