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from Journal des Femmes Cuisiner

Flan pâtissier sans pâte

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from Beau à la louche

Petits pots de crème à la vanille très onctueux et très crémeux

Little pots of cream to the very smooth and very creamy vanilla For ten pots Whole milk whipping cream seeds of a vanilla pod 2 eggs 8 egg yolks whole sugar To caramelize: 10 teaspoons of brown sugar

Recette qu'une amie m'a donnée et qui est une des recettes favorites de mes hommes pour le ptit dej ou le 9 heures Simple et facile à faire et pas besoin de faire lever la pate ! Il vous faut: Pour le flan: 300 g de lait 2 jaunes d'oeufs 1 pincée de sel...

from marmiton.org

Caramel liquide (se conserve sans durcir)