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Oyster add soft tofu stew. 오늘아침은 어제부터 인스타에 계속 올라오는굴요리 덕분에 알탕과 굴순두부찌개의 사이를 방황하다 굴순두부 찌개로 낙찰. 맑게 끓여 양념장 얹어 냠냠. 인친님들 덕분에 입도 즐겁고 뱃속까지 따끈한 아침식사 *순두부를 끓이다 굴넣고 빨간고추 송송 썰어 이쁘게 색깔내고 양념장 올림 끝~ ㅎㅎㅎ 초간단 레시피내요 *양념장엔 진간장, 굵은고추가루, 파많이,다진마늘, 설탕,깨, 참기름, 빨간땡초와 풋고추다진것.

Youbu chobob ( Rice with crab meat stuffed in fried tofu)and soybean paste cabbage soup. 오늘 점심으로는 게맛살을 다져넣고 만든 유부초밥과 시원한 배추국. *배춧국은 쌀뜨물에 생된장 풀어 배추와 붉은고추, 마늘 그리고 멸치가루( 멸치+ 표고버섯+ 다시마 갈아논것)

Udon noodle soup, pear kimchi and rice cake. 오늘은 한국가게 갔다 와서 서방님과 따끈한 오뎅우동과 배깍두기 만들고 시장에서 사온 꿀떡하고 호박떡은 디져트로 배깍둑인 너무 달아서 내취향이 아님>.< *우동국물은 어묵과 유부, 무우, 다시마, 멸치가루, 쯔유랑 파넣고 소금간하여 푹 끓인후 취향에 따라 후추, 고추가루를 넣고, 고명으로는 팽이버섯, 실파, 계란과 김

Spicy cold soba noodles with shrimps. 오늘저녁은 소바 국수에 야채랑 삶은 새우 올려 매콤하게 말아봣쓰~ *새우삶아 건저 얼음물에 담가놓고 그물에 깨끗이 씻은 달걀이랑 국수 한꺼번에 넣어 삶아 얼음물에 비벼 건져 그릇에 담고 육수랑 야채, 새우, 계란, 와사비, 고추기름, 참기름, 깨 올림 끝. *육수는 쯔유에 물, 얼음, 마늘한쪽 넣어 믹서에 갈아만듬.

when you make hash brown add some cornstarch in to potato, it makes crunch^^

Chicken cutlet and curry. 오늘저녘은 치킨 커틀렛과 카레 입니다. 요리법- 치킨 가슴살을 반으로 얇게 저며 이등분 하여 소금, 후추, 마늘가루로 간을한뒤 밀가루-계란옷- 빵가루로 단장하여 중간온도의 기름에 튀깁니다. 카레는 누구나 다 할줄알므로 오늘넣은 재료만 간단히 감자, 당근, 양파, 파프리카, 단호박과 핫도그 그리고 당연히 카레 끝~

Today's Dinner-Rice bowl with grilled eel and miso soup. 오늘 저녁은 장어덥밥과 미소스프를 만들어 봤습니다. 고소하고 달착지근한 장어와 크림같이부드러운 아보카도, 오독 오독 씹히는 마사고알 의 식감에 톡 쏘는 겨자맛까지 잘어울려 스시보다 더좋은식감을 줍니다. 특히 초밥보다 밥을 적게 먹을수 있어 좋습니다.

Baby Octopus ramen. I have to up date my post(it's not real baby octopus.it is small so Just call like that. Real English name is webfoot octopus or short arm octopus)비오는날 방바닥에 질퍽히 앉아 서방님과 머리 맛대고 젓가락 부딪히며 먹는 라면은 꿀맛^^ *물에 고추장 약간 풀고 무, 양파, 호박, 고추, 핫도그, 다시마, 마늘 넣고 부글 부글 끓이다 쭈꾸미넣고 물이다시 끓기시작하면 신라면 넣어 끓여 파, 후추 넣어 냠냠.

Cold Sesame ginger buckwheat noodle *Thin julienne cut-green onion, Asian radish, carrot, cucumber. *Cooked buckwheat noodle and rinse with cold ice water than mix with sauce( 2 low sodium soy sauce 1 sesame oil+ ginger powder, garlic powder, chile oil) Add boiled egg and watercress as picture=^.^=

Tteokguk(rice cake boiled in beef broth-soup) 오늘은 설날도 아니고 비도 오지않치만 날씨가 꾸질 꾸질 하니 괜실히 생각나는 떡국. *소꼬리 끓여논 육수에 떡넣고 소금, 국간장, 마늘넣고 끓여 깨, 참기름, 후추와 고명으로 계란지단, 파, 김올림