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Oyster add soft tofu stew. 오늘아침은 어제부터 인스타에 계속 올라오는굴요리 덕분에 알탕과 굴순두부찌개의 사이를 방황하다 굴순두부 찌개로 낙찰. 맑게 끓여 양념장 얹어 냠냠.  인친님들 덕분에 입도 즐겁고 뱃속까지 따끈한 아침식사  *순두부를 끓이다 굴넣고 빨간고추 송송 썰어 이쁘게 색깔내고 양념장 올림 끝~ ㅎㅎㅎ 초간단 레시피내요 *양념장엔 진간장, 굵은고추가루, 파많이,다진마늘, 설탕,깨, 참기름, 빨간땡초와 풋고추다진것.

Oyster add soft tofu stew. 오늘아침은 어제부터 인스타에 계속 올라오는굴요리 덕분에 알탕과 굴순두부찌개의 사이를 방황하다 굴순두부 찌개로 낙찰. 맑게 끓여 양념장 얹어 냠냠. 인친님들 덕분에 입도 즐겁고 뱃속까지 따끈한 아침식사 *순두부를 끓이다 굴넣고 빨간고추 송송 썰어 이쁘게 색깔내고 양념장 올림 끝~ ㅎㅎㅎ 초간단 레시피내요 *양념장엔 진간장, 굵은고추가루, 파많이,다진마늘, 설탕,깨, 참기름, 빨간땡초와 풋고추다진것.

열무 물국수

열무 물국수

5/23/16 Stir fried kimchi and tofu over rice. 서방님은 스팸이랑 계란넣어 토스트 샌드위치 만들어 주고 나는 김치에 두부 많이 넣어 볶아 김치 두부 볶음 덮밥 이라 이름붙여본다 *마가린에 파랑 양파 볶다 김치넣어 볶아서 콩나물과 두부넣어 뚜껑덮어 잠시 두었다 두부가 뜨거워 지면 남아있는 물기날려주며 볶아 밥위에 얹어 냠냠. 돼지고기나 스팸과 같이 볶으면 더 맛나겠지용.

5/23/16 Stir fried kimchi and tofu over rice. 서방님은 스팸이랑 계란넣어 토스트 샌드위치 만들어 주고 나는 김치에 두부 많이 넣어 볶아 김치 두부 볶음 덮밥 이라 이름붙여본다 *마가린에 파랑 양파 볶다 김치넣어 볶아서 콩나물과 두부넣어 뚜껑덮어 잠시 두었다 두부가 뜨거워 지면 남아있는 물기날려주며 볶아 밥위에 얹어 냠냠. 돼지고기나 스팸과 같이 볶으면 더 맛나겠지용.

Today's Dinner- Fried Oyster in sweet and sour sauce. 오늘저녘은 굴탕수육 입니다. 인친님이 올리신것에 힌트로 한번 만들어 보았음. 저는 소스에 간장, 굴소스, 미림, 사과식초, 설탕, 과 매운고추를 넣었음. 매콤, 새콤, 달콤하니 완전 짱 그리고 굴은 당연히 두번 튀겼음메~

Today's Dinner- Fried Oyster in sweet and sour sauce. 오늘저녘은 굴탕수육 입니다. 인친님이 올리신것에 힌트로 한번 만들어 보았음. 저는 소스에 간장, 굴소스, 미림, 사과식초, 설탕, 과 매운고추를 넣었음. 매콤, 새콤, 달콤하니 완전 짱 그리고 굴은 당연히 두번 튀겼음메~

Bonito Ramen. 오늘점심은 쯔유소스로 만든 쯔유라면입니다. It's a live~ Just kidding! When  Bonito flack meet steam it move like a live. 외국아그들 보면 살아있는듯 알고 눈이 휘둥그레 해지겠다.

Bonito Ramen. 오늘점심은 쯔유소스로 만든 쯔유라면입니다. It's a live~ Just kidding! When Bonito flack meet steam it move like a live. 외국아그들 보면 살아있는듯 알고 눈이 휘둥그레 해지겠다.

Hansik- Korean bbq short rib and soft tofu soup. 오랜만에 날씨가 좋아 숫불에 LA갈비굽고 해산물 순두부 찌개 끓여 막걸리랑 한잔과 함께 맛있는 토요일 주말

Hansik- Korean bbq short rib and soft tofu soup. 오랜만에 날씨가 좋아 숫불에 LA갈비굽고 해산물 순두부 찌개 끓여 막걸리랑 한잔과 함께 맛있는 토요일 주말

Spicy cold soba noodles with shrimps. 오늘저녁은 소바 국수에 야채랑 삶은 새우 올려 매콤하게 말아봣쓰~ *새우삶아 건저 얼음물에 담가놓고 그물에 깨끗이 씻은 달걀이랑 국수 한꺼번에 넣어 삶아 얼음물에 비벼 건져 그릇에 담고 육수랑 야채, 새우, 계란, 와사비, 고추기름, 참기름, 깨 올림 끝.  *육수는 쯔유에 물, 얼음, 마늘한쪽 넣어 믹서에 갈아만듬.

Spicy cold soba noodles with shrimps. 오늘저녁은 소바 국수에 야채랑 삶은 새우 올려 매콤하게 말아봣쓰~ *새우삶아 건저 얼음물에 담가놓고 그물에 깨끗이 씻은 달걀이랑 국수 한꺼번에 넣어 삶아 얼음물에 비벼 건져 그릇에 담고 육수랑 야채, 새우, 계란, 와사비, 고추기름, 참기름, 깨 올림 끝. *육수는 쯔유에 물, 얼음, 마늘한쪽 넣어 믹서에 갈아만듬.

4/28/16 Stone pot cooked Oyster rice. 비가내리니 쌀쌀하구먼~ 그리하여 냉동실에서 굴꺼내 굴밥지어 양념장에 쓱쓱비벼먹으며 언젠가는 생굴로 해먹을날을 기대하고 고대해고 파마해본다. * 밥물은 약간 작게 잡으시고요 그 위에 무, 마른표고, 굴넣어 뽀그르 끓기시작하면 불 최대한 줄였다 한 10분쯤후에 불높여 남은 물기제거및 누룽지 살짝만들어 팽이버섯, 김, 계란노른자 하나 똑떨어뜨림. *양념장엔 파, 매운고추, 마늘, 굵은고추가루, 깨, 참기름, 설탕, 진간장.

4/28/16 Stone pot cooked Oyster rice. 비가내리니 쌀쌀하구먼~ 그리하여 냉동실에서 굴꺼내 굴밥지어 양념장에 쓱쓱비벼먹으며 언젠가는 생굴로 해먹을날을 기대하고 고대해고 파마해본다. * 밥물은 약간 작게 잡으시고요 그 위에 무, 마른표고, 굴넣어 뽀그르 끓기시작하면 불 최대한 줄였다 한 10분쯤후에 불높여 남은 물기제거및 누룽지 살짝만들어 팽이버섯, 김, 계란노른자 하나 똑떨어뜨림. *양념장엔 파, 매운고추, 마늘, 굵은고추가루, 깨, 참기름, 설탕, 진간장.

Ma pa tofu( beef, bok-choi, mushroom, tofu, onion, garlic stir fried with black bean and chili pepper sauce, thickened with cornstarch mix in water.  푹푹 찌는날 밖았에  나무들 가지좀 치고 하느라 밖에서 일좀했더니 완전 땀으로 샤워, 물한바가지 마시고 차가운 방바닥에 널브러져 있다 잠이들어 버림>.< 나이는 못 속이는가 부다 요사이 체력이 부쩍 딸리는듯 하여 오늘저녁은 단백질 보충할겸 야채도 듬뿍넣고 마파두부 만들어 먹음. *제일 빨리 해동할수 있은 불고깃감 소고기를 해동해 잘게 잘라 볶다 양파, 청경채, 버섯, 마늘에 두반장 쬐끔과 라조장넣어 잘 볶아준후 두부랑 물 아주 쬐끔 넣어 끓이다 녹말가루살짝 넣어 걸쭉하게해 밥이랑 오이랑 같이 드삼.

Ma pa tofu( beef, bok-choi, mushroom, tofu, onion, garlic stir fried with black bean and chili pepper sauce, thickened with cornstarch mix in water. 푹푹 찌는날 밖았에 나무들 가지좀 치고 하느라 밖에서 일좀했더니 완전 땀으로 샤워, 물한바가지 마시고 차가운 방바닥에 널브러져 있다 잠이들어 버림>.< 나이는 못 속이는가 부다 요사이 체력이 부쩍 딸리는듯 하여 오늘저녁은 단백질 보충할겸 야채도 듬뿍넣고 마파두부 만들어 먹음. *제일 빨리 해동할수 있은 불고깃감 소고기를 해동해 잘게 잘라 볶다 양파, 청경채, 버섯, 마늘에 두반장 쬐끔과 라조장넣어 잘 볶아준후 두부랑 물 아주 쬐끔 넣어 끓이다 녹말가루살짝 넣어 걸쭉하게해 밥이랑 오이랑 같이 드삼.

2/11/16 Kimchi soft tofu stew. 다이어트 삼일째 아점. 이름은 김치 순두부 만두국??? *묵은지에 양배추랑 양파 썰어넣고 소고기 다시다 쬐끔 넣어 맛내 싱겁게 끓이다 순두부 반, 김치만두2개, 계란1, 불고깃감 2장올려 먹음. 이것도 괜챤네~

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