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GALLETAS DE AVENA Y COCO

GALLETAS DE AVENA Y COCO

Para 30 cookies grandes: 350 gr. de harina, 200 gr. de mantequilla, 200 gr. de azúcar (mejor a partes iguales azúcar moreno y azúcar blanquilla), 150 gr. de algún relleno (pasas, nueces picadas, trocitos de chocolate negro o blanco…), 2 huevos, 1 pizca de sal, 1 cucharadita de levadura, 1 cucharada de vainilla en polvo.

Para 30 cookies grandes: 350 gr. de harina, 200 gr. de mantequilla, 200 gr. de azúcar (mejor a partes iguales azúcar moreno y azúcar blanquilla), 150 gr. de algún relleno (pasas, nueces picadas, trocitos de chocolate negro o blanco…), 2 huevos, 1 pizca de sal, 1 cucharadita de levadura, 1 cucharada de vainilla en polvo.

Trufa de galleta con chispas de chocolate. Primero bate una barra de mantequilla con ¾ de taza de azúcar morena hasta que quede esponjoso, después añade una cucharada de vainilla, dos tazas de harina, una lata de leche condensada, media taza de chispas de chocolate y media taza de nueces picadas; y congelar. En lo que la masa se enfría funde una libra de chocolate, saca la masa y comienza a hacer pequeñas bolitas, cúbrelas con chocolate y refrigera otra vez.

Trufa de galleta con chispas de chocolate. Primero bate una barra de mantequilla con ¾ de taza de azúcar morena hasta que quede esponjoso, después añade una cucharada de vainilla, dos tazas de harina, una lata de leche condensada, media taza de chispas de chocolate y media taza de nueces picadas; y congelar. En lo que la masa se enfría funde una libra de chocolate, saca la masa y comienza a hacer pequeñas bolitas, cúbrelas con chocolate y refrigera otra vez.

A good frosting is a must in the life of a mom. With birthdays and get-togethers, cupcakes are always a hit to bring. I love that the individual portions are easy to handle and cut down on the mess. Cream cheese frosting is one that goes with just about any muffin or cupcakes, and well, …

A good frosting is a must in the life of a mom. With birthdays and get-togethers, cupcakes are always a hit to bring. I love that the individual portions are easy to handle and cut down on the mess. Cream cheese frosting is one that goes with just about any muffin or cupcakes, and well, …

Greek Marinated Chicken-Yummy! Had it for dinner, then cut it up and put the leftovers on my lunch salad. Just as good cold! I will add a little less lemon next time. This one is definitely going in the rotation!

Greek Marinated Chicken-Yummy! Had it for dinner, then cut it up and put the leftovers on my lunch salad. Just as good cold! I will add a little less lemon next time. This one is definitely going in the rotation!

Este flan de yogur con frutas es en realidad un falso flan que se prepara con gelatina. La elaboración es muy sencilla y siempre sale bien.  INGREDIENTES para 6 flanes  3 yogures naturales (mejor tipo griego) azucarados 200 ml de nata líq

Este flan de yogur con frutas es en realidad un falso flan que se prepara con gelatina. La elaboración es muy sencilla y siempre sale bien. INGREDIENTES para 6 flanes 3 yogures naturales (mejor tipo griego) azucarados 200 ml de nata líq

Fácil y exquisita, una tarta de fruta con masa de galletas y fresas naturales

Fácil y exquisita, una tarta de fruta con masa de galletas y fresas naturales

Pancakes o Hotcakes Medio vaso de leche 1 huevo una cda de azúcar 100 gr de harina medio sobre de levadura una cda de aceite de girasol una pizca de sal

Pancakes o Hotcakes Medio vaso de leche 1 huevo una cda de azúcar 100 gr de harina medio sobre de levadura una cda de aceite de girasol una pizca de sal

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