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La ricetta della torta bavarese ai tre cioccolati di Luca Montersino. Lo chef pasticciere ci insegna a preparare questo semifreddo: la bavarese ai tre cioccolati

Tartufi di cioccolato di Montersino

Tartufi di cioccolato, dalla ricetta di un maestro come Luca Montersino. Sono piccoli, carini, cioccolatosi, golosi ma soprattutto si fanno in fretta.

Macarons di Luca Montersino, ricetta con soli albumi