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Con esta sencilla receta de lomo de cerdo en leche se obtiene una salsa muy cremosa y suave que acompaña muy bien a la carne tanto en caliente como en frío. Puedes añadir también puerro y unas rodajas de calabacín para dar un toque más fresco de verduras a la salsa.

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Lomo relleno al horno - Receta paso a paso

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Bizcocho de roquefort y nueces » Divina CocinaRecetas fáciles, cocina andaluza y del mundo. » Divina Cocina

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Se suele preparar con cinta de lomo pero también puedes usar un cabecero que es más tierno y jugoso.

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Solomillos en salsa de manzana

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