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Carbonara de poireaux, un dîner chez Thoumieux, côté Brasserie hotels gastronomie chefs adresses gourmandes

Carbonara de poireaux, un dîner chez Thoumieux, côté Brasserie

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Poulet au maroilles et pommes de terre

35 recettes ch'ti

2 feuilles de brick, 1 œuf, 1boîte de thon, gruyère râpé, une c de crème, câpres, sel, poivre, curcuma, ciboulette ciselée Prenez 2feuilles de brick, pliez-les en 2, coupez à la forme de votre moule de manière à avoir 4épaisseurs de brick. Mélangez ts ls ingrédients restant dans saladier, battez et garnissez vos fonds de tarte. Enfournez à 180°C pendant 10min environ. => Variante avec ajout crevettes et julienne de légumes

Tarte salée au thon, feuilles de brick

2 feuilles de brick, 1 œuf, 1boîte de thon, gruyère râpé, une c de crème, câpres, sel, poivre, curcuma, ciboulette ciselée Prenez 2feuilles de brick, pliez-les en 2, coupez à la forme de votre moule de manière à avoir 4épaisseurs de brick. Mélangez ts ls ingrédients restant dans saladier, battez et garnissez vos fonds de tarte. Enfournez à 180°C pendant 10min environ. => Variante avec ajout crevettes et julienne de légumes

Un classique de la gastronomie italienne. De fines escalopes de veau farcies et poêlées.

Un classique de la gastronomie italienne. De fines escalopes de veau farcies et poêlées.

Noix de Saint Jacques poêlées à la sauce orange/gingembre  //  Seared Scallops with Orange Ginger Sauce

Noix de Saint Jacques poêlées à la sauce orange/gingembre // Seared Scallops with Orange Ginger Sauce

Rôtis de magrets de canard

Rôtis de magrets de canard

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poulet roti ail citron et ses pommes de terre au four

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