Saftiger, cremiger und veganer Kokoskuchen mit einer Süßkartoffel-Creme die an Raffaello erinnert. Das Rezept ist kuhmilchfrei, eifrei, glutenfrei, ölfrei, frei von raffinierten Zucker, nussfrei und einfach zu machen. Dieses vegane Dessert ist der perfekte Kuchen für alle Kokosnuss-Liebhaber und außerdem ein toller Geburtstagskuchen.
