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Faites sauter les morilles dans une poêle avec 30g de beurre gastronomique Président et l’échalote émincée.   	Versez ensuite la crème semi-épaisse Bridélice, salez, poivrez et laissez mijoter pendant 5 minutes.   	Transvasez cette préparation dans le bol du mixeur et mixez jusqu’à l’obtention d’une crème homogène. Réservez au chaud.   	Préchauffez votre four à 200°C.   	Faites fondre 10g de beurre gastronomique Président dans le micro-ondes, puis badigeonnez les feuilles de br.....

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