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Au Grain de Folie.  Amazing tiny vegetarian restaurant in Paris.  Owned and run by one woman - she's your server and your chef.  There's room for about 6 tables and the kitchen is fully visible in the corner.  She made us Apple tarte tatin from scratch for dessert.  AMAZING. EXPERIENCE.

Au Grain de Folie. Amazing tiny vegetarian restaurant in Paris. Owned and run by one woman - she's your server and your chef. There's room for about 6 tables and the kitchen is fully visible in the corner. She made us Apple tarte tatin from scratch for dessert. AMAZING. EXPERIENCE.

Paleo, Gluten Free & Dairy Free Easy Mexican Burrito Bowls from WhittyPaleo.com

Paleo Easy Mexican Burrito Bowls

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Le riz, un grain de folie ! / France Inter

Le riz, un grain de folie ! / France Inter

Depuis deux mille ans, ils sont quelques-uns à avoir élevé l'art du plaisir à table au rang de philosophie existentielle. Ils étaient rois, diplomates, cuisiniers, bien sûr, mais aussi médecins, écrivains, acteurs, tous innovateurs de génie, tous avec un petit grain de folie qui en fait des « illustres de la table ». Voici une trentaine de portraits en mots et en images pour partager des recettes, des extraits d'oeuvres littéraires ou quelques anecdotes truculentes.

Illustres de la Table (Les)

Depuis deux mille ans, ils sont quelques-uns à avoir élevé l'art du plaisir à table au rang de philosophie existentielle. Ils étaient rois, diplomates, cuisiniers, bien sûr, mais aussi médecins, écrivains, acteurs, tous innovateurs de génie, tous avec un petit grain de folie qui en fait des « illustres de la table ». Voici une trentaine de portraits en mots et en images pour partager des recettes, des extraits d'oeuvres littéraires ou quelques anecdotes truculentes.

Sur la tête de la butte Montmartre, c’est le coup de food. Un petit restau gastronomique vient juste de s’installer. Il a un grain de folie bien à lui : une déco presque intello et un chef rock’n roll, fouet et couteau tatoués sous la gorge.  On y va le soir, quand la pénombre tombe à peine, l’esprit tamisé. Dans la salle, les tables blanches ont amarré ça et là sur les dalles aux couleurs passées. On se sent bien. Les photophores se troublent, les plats émerveillent, les verres se vident…

Sur la tête de la butte Montmartre, c’est le coup de food. Un petit restau gastronomique vient juste de s’installer. Il a un grain de folie bien à lui : une déco presque intello et un chef rock’n roll, fouet et couteau tatoués sous la gorge. On y va le soir, quand la pénombre tombe à peine, l’esprit tamisé. Dans la salle, les tables blanches ont amarré ça et là sur les dalles aux couleurs passées. On se sent bien. Les photophores se troublent, les plats émerveillent, les verres se vident…

Le riz, un grain de folie ! / France Inter

Le riz, un grain de folie ! / France Inter

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