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Como os comenté en nuestra entrada de arroz tres delicias he ido a restaurantes chinos desde que tengo uso de razón y los rollitos de primavera con salsa agridulce son uno de los platos que siempre pido. En esta ocasión os traemos la receta de la salsa y no la hemos puesto con los rollitos porque... Sigue leyendo »

Los huevos son uno de los ingredientes más versátiles en la cocina, es por eso que siempre estoy en busca de recetas con ellos, porque me suelen ...

Las lenguas de gato son uno de los dulces típicos que no pasan de moda y que se convierten en un bocado ideal para acompañar la sobremesa. Entre sus ingredientes encontramos habituales de nuestra despensa, y es que esta receta de lenguas de gato va muy bien para aprovechar las claras que nos hayan sobrado de preparar otros postres, como las tartaletas de mandarina que os propusimos hace unos días. Son tan sencillas de hacer y tan ricas que, si te gusta la repostería, al menos tienes que…

¡Los hummus no tienen porqué ser de legumbres! Hace un tiempo publiqué uno de calabacín, ahora le toca el turno a la zanahoria y a la remolacha, aunque en mi librito de Delicias de Verano incluí una versión hecha de pimiento rojo (que necesita algo más de elaboración) que también es éxito total. Así que […]

Receta de Pechugas de pollo con salsa de mango.

Receta de Salsa de curry

salsa barbacoa 150 g de cebolla 40 g de aceite de oliva Dos cucharaditas de pimentón picante 100 g de whisky 250 g de salsa de tomate 50 g de zumo de limón 100 g de vinagre de Jerez 90 g de miel o melaza 70 g de salsa Worcestershire 1/2 cdta. de sal

Receta casera de mejillones en salsa de tomate picante - El Aderezo - Blog de Recetas de Cocina

Las berenjenas fritas con miel son uno de los platos más famosos de la cocina…

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