Je mange peu souvent du boeuf cru mariné mais aussitôt vu le Bò tái chanh de Miss Tâm , j'ai eu envie de "cuire" mon boeuf ainsi dans le citron vert... La recette ci-dessous et inspirée de la sienne mais en est très éloignée faute de temps et d'ingrédients...

Boeuf mariné au citron vert façon Bò tái chanh

Je mange peu souvent du boeuf cru mariné mais aussitôt vu le Bò tái chanh de Miss Tâm , j'ai eu envie de "cuire" mon boeuf ainsi dans le citron vert... La recette ci-dessous et inspirée de la sienne mais en est très éloignée faute de temps et d'ingrédients...

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Ingredients
Ingredients
  • Ail
  • Ciboulette
  • Citron
  • Crème
  • Fromage blanc
  • Fromage de chèvre
  • Fromage frais
  • Fromages
  • Persil
  • Tomates
Terrine de fromage frais aux herbes, de Michel Guérard

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