Explore Photo Je, Ce Curry and more!

Explore related topics

Curry Indien de carottes

Curry d'épinards, p de t et pt pois 500 g de petites pommes de terre,2 tasses de petits pois, huile végétale, 2 cm morceau de gingembre, 2 grosses gousses d'ail, 3 petites échalotes, 1 cuillère à café de graines de cumin, 6 graines de cardamome,1 cuillère à soupe de curcuma en poudre, 2 de piment, 3 cuillères à soupe de sauce de poisson, 1 cuillère à café de cassonade,1 boîte (530 g) lait de coco, 1 poignée d'épinards, 1 pincée de sel Pour servir : feuilles de coriandre fraîche

Poulet mijoté aux saveurs indiennes 4 cuisses de poulet 2 gros oignons 3 gousses d'ail 3 cm de gingembre 1 càs de curry 1 cc de curcuma 1/2 à 1 cc de piment en poudre 6 carottes, jaunes et oranges 1 poivron rouge 1 courgette 1 à 2 càs de concentré de tomates 25 cl de lait de coco bouillon de volaille

Indian-Burger POUR LE CHUTNEY DE TOMATES - 500 g de tomates (les romas sont parfaites) – 2 cm de gingembre – 1 càc de graines de moutarde – 1 càc de paprika – 1 càs de vinaigre balsamique – 60 g de cassonade – Une pincée de piment de cayenne POUR 4 BURGERS - 500 g de blancs de poulet – 1 oignon rouge – 1 gousse d’ail – 2 cm de gingembre – 3 càs de coriandre hachée – le zeste d’un citron vert – 3 càc de curcuma – 1 càc de curry – 1 càc de cumin - 4 buns - 1 oignon rouge

porc coco ; Couper 1 filet mignon de porc (ou du poulet) en fines tranches. Dans une poêle, faire revenir dans un peu d'huile de colza (ou de sésame). Recouvrir de lait de coco quand elle est presque cuite, ajouter 1 à 2 cc de concentré de tomate et 1 à 2 cc de curry et piment. Laisser cuire à feu doux pendant 5 min. Servir avec du riz (thai ou basmati de préférence) et de la coriandre fraîche (ou surgelée).

Petits flans aux carottes épicées, crème au chèvre frais ( 2 œufs 1 kg de carottes curry, crème cumin 200g de chèvre ciboulette parmesan )

QUICHE CAROTTES COCO CUMIN CURRY de Green Cuisine "La douceur de la carotte et du lait de coco, le parfum des épices, la pâte croustillante et si goûteuse : en toute immodestie, cette quiche nous a emballés. On l'a dévorée à 4, et on a regretté qu'il n'en reste plus."

Pinterest • The world’s catalogue of ideas
Search