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Rezept: Vegetarische Lasagne mit Kirschtomaten

EAT SMARTER

Vegetarische Lasagne mit Kirschtomaten


clock
1.5 hour
Ingredients
∙ Serves 6
Ingredients
  • 2 Zucchini
  • Salz
  • 2 rote Paprikaschoten
  • 1 Zwiebel
  • 500 g Kirschtomaten (an der Rispe)
  • 1 EL Olivenöl
  • Pfeffer
  • 2 EL Joghurtbutter
  • 2 EL Mehl
  • 400 ml Milch (1,5 % Fett)
  • 2 Zweige Thymian
  • 125 g Mozzarella (9 % Fett)
  • 9 Lasagneblätter

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