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Recette de Financier au gingembre frais, poire caramélisée à la fève tonka

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L'éternelle recette de financiers... Depuis le temps que je vous propose des recettes, je nepeux absolument pas prétendre que je n'aime pas...

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L'exotique ananas, financier coco, mousse ivoire tonka

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Photo de la recette : Financiers facile aux amandes

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financiers à la fève tonka  Financiers tonka chocolat      125 g de beurre     1 fève de tonka     150 g de sucre en morceaux     50 g de farine     50 g de poudre d'amande     125 g de blancs d'oeufs     100 g de pétites de chocolat

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L'éternelle recette de financiers... Depuis le temps que je vous propose des recettes, je nepeux absolument pas prétendre que je n'aime pas...

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Mini financier of walnut, served with crunchy chocolate, wild strawberries, mouse of tarragon and chocolate ganache with yuzu and tonka. #instafood #TheArtOfPlating #foodporn #foodstagram #yum #kitchen #chef #chefstalk #chefsroll #foodphotography #gastroa

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Financier à la fève tonka

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Il s'agit d'un anneau de mousse chocolat tonka nappé d'un glaçage miroir, garni d'une ganache montée au praliné et posé sur une base croustillante de crumble chocolat au lait et praliné.

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Gâteau aux figues et fève tonka

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