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Delicioso postre con fresas, parmesano y chocolate

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Tartas, pasteles, mousses, cremas, panna cottas, hojaldres, fresas, chocolates...

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La Tarta de queso con Thermomix es una receta mucho más fácil de hacer que la clásica tarta de queso, también es muy diferente en cuanto a sabor y textura. Es más similar a la cuajada, de hecho, se utiliza para que solidifique y no necesita horno. Después, en la degustación, la tarta de queso con Thermomix es una auténtica caricia para el paladar, suave y golosa.Esta tarta de queso es ideal para hacerle una base de galleta o de bizcocho, que le aportará textura además de sabor. Si quieres…

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Saquito de frutas con coulis de chocolate

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Roscón de Reyes de chocolate | Gastronomía & Cía

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Pudin cremoso de coco con brevas al ron

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Posiblemente esta receta de Tomates con mantequilla avellana (beurre noisette) os sorprenda tanto como a nosotros cuando la vimos, y como al parecer, sorprendió a la autora de este blog, en ambos casos tuvimos la tentación de probarlos y la verdad es que merece la pena. Nosotros hemos hecho algunos cambios, queríamos conservar la frescura de los tomates, de los verdaderos tomates que el verano nos permite saborear, así que una vez preparada la mantequilla avellana o mantequilla marrón, la…

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Los platos frescos y ligeros están empezando a ser una constante en esta cálida primavera, vamos a poder disfrutar de entrantes tan sabrosos como esta Sopa de fresas con aguacate y anchoas, rápida de hacer, sencilla y muy nutritiva.La receta de sopa de fresas con aguacate y anchoas combina en cada bocado un juego de sabores equilibrado, con texturas que se hacen muy agradables, el paladar percibe la cremosidad, la untuosidad, el contraste crujiente… Ya lo veis, una receta simple pero…

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