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Explore Brûlée Von, Mit Grand and more!

Crème brûlée von weißer Schokolade mit Grand-Manier-Erdbeeren, mariniertem Rhabarber und Sauerampfer-Parfait

Schwertfischpralinen mit Gewürzkarotten und –orangen mit salzigen Mandeln auf Zitronen-Couscous mit frittiertem Koriander und Langpfefferschaum

Foodies Kürbissuppe mit Kokos und Ingwer » Falk Kulinarium

Grünkohl-Dinkel-Risotto mit Wurzeln und Obst, dazu Parmaschinken, Salami und Pecorino

Pochiertes Kalbsmedaillon mit violettem Blumenkohl, dicke Bohnen, Rettich und Kartoffeln und Winterlauchsauce