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“Ma tu lo senti il peperoncino?” trova in extremis una risposta inconfutabile!

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Lasagnette con Fonduta al Parmigiano. Un cuore caldo di ragù di vitello e maiale, con una morbida besciamella fatta con il burro di Beppino Occelli, racchiusi in una pasta fresca all’uovo su un letto di fonduta al parmigiano.

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Risotto Mazzancolle e Castelmagno a #lacciuganelbosco

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TAJARIN AL PESTO PIEMONTESE #lacciuganelbosco #amazing #beautiful #delicious #delish #dinner #eat #eating #favorite #food #foodgasm #foodpic #foodpics #foodporn #foods #fresh #getinmybelly #homemade #hot #hungry #instafood #instagood #love #lunch #munchies #photooftheday #sharefood #stuffed #pasta #recipe #acciuga

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BAT-TU-TA Si comincia da una delicata aromatizzazione con olio di nocciola e sale nero, guarnita con una “Tonda e Gentile”, Una più decisa con olio all’aglio e prezzemolo, con una foglia di prezzemolo croccante, Ed infine, la mia preferita,olio Evo e pepe con Parmigiano ed aria di limone. Buon appetito tra le mille sfumature della Langa.

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Tagliatelle con ragù di salsiccia di Bra e Acciughe

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Polipo in Guazzetto con porri croccanti http://lacciuganelbosco.com/2014/06/03/polipo-in-guazzetto-con-porri-croccanti/

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Risotto di Luna Piena in una Notte Stellata Un risotto dai toni delicati e dai colori suggestivi…Buon Appetito!

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Le specialità de #lacciuganelbosco : oggi Il Polpo e il Mare

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Linguine al nero di seppia con cozze, pomodorini e burrata #lacciuganelbosco #langhe #dogliani #restaurant

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