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Receita de cupcake de chocolate - Vix

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A ganache, que é uma combinação de creme de leite com chocolate, é perfeita para decorar cupcakes. Tem uma textura excelente e é deliciosa. Pode ser feita com chocolate ao leite, meio amargo ou branco. Depois de pronta é só colocar no saco de confeitar e utilizar.

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Cupcake de Fubá com Brigadeiro de Milho Massa: * xícara medidora de 240ml 2 ovos extra (60g cada) 1/2 xícara mal cheia de óleo 1/2 xícara de suco de laranja bagaço do milho do brigadeiro 3/4 xícara de açúcar refinado 2/3 xícara de farinha de trigo 2/3 xícara de kimilho (farinha de milho em flocos finos pré-cozida) 1/2 colher (sopa) de fermento em pó

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Mini Cupcakes de Pão de Mel com Cobertura de Doce de Leite

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Cupcakes de cenoura, bolo clássico brasileiro! (Carrot cupcake, a classic brazilian cake!)

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Pão de Mel 1 lata de leite condensado 1 xícara (chá) de mel ou 250 g 3 xícaras (chá) de farinha de trigo 2 colheres (sopa) de chocolate em pó - usei Callebaut (não use achocolatado) 1 colher (chá) de canela em pó 1/2 colher (chá) de cravo moído 1 colher (chá) de fermento químico 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio 2 xícaras (chá) de leite integral  Em forma 35x23 rende 32un de 4x4 ou 12 individuais na forma nº 0:

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