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Ingrédients : – 400 g de petits calamars (avec têtes) – 1 botte de persil plat – 2 gousses d’ail – Huile d’olive – 2 noisettes de beurre – 2 cuillères à café de confit de tomates – Un peu de salade de jeunes pousses (pour le dressage) – Sel, poivre Préparation : Laver les calamars et

Ingrédients : – 400 g de petits calamars (avec têtes) – 1 botte de persil plat – 2 gousses d’ail – Huile d’olive – 2 noisettes de beurre – 2 cuillères à café de confit de tomates – Un peu de salade de jeunes pousses (pour le dressage) – Sel, poivre Préparation : Laver les calamars et

Risotto aux épinards et Saint-Jacques

Risotto crémeux aux épinards et aux saint-Jacques // Spinach & Scallops Risotto

tagliatelles aux épinards (maison), sauce gorgonzola et pignons de pins

Tagliatelles aux Épinards, Sauce Gorgonzola et Pignons de Pins

tagliatelles aux épinards, sauce gorgonzola et pignons de pins Need to try!

Papillotes de cabillaud à la mangue et fromage frais Carré Frais

Papillotes de cabillaud à la mangue et fromage frais Carré Frais

J’ai besoin de tes votes ! Je participe depuis ce matin à un concours organisé par le CIPA, le comité interprofessionnel des poissons de l’aquaculture sur le thème « cuisinez…

Bar à l’huile d’agrumes

J’ai besoin de tes votes ! Je participe depuis ce matin à un concours organisé par le CIPA, le comité interprofessionnel des poissons de l’aquaculture sur le thème « cuisinez…

POISSON au FOUR à la MAROCAINE! (Toujours vérifier la cuisson du poisson). Il faudrait peut être une pré-cuisson des légumes.....

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Les légumes de l’Amap, j’en fais quoi ? Les tomates confites au four rapides et faciles à préparer

Voici une autre des entrées qu'il y avait sur ma table du réveillon de Noel, de petites casolettes de noix de saint-jacques, langoustines et girolles avec une sauce à la crème au citron. Pour 6 personnes 24 langoustines 18 noix de saint-jacques 2 citrons...

CASSOLETTE DE LANGOUSTINES ET NOIX DE SAINT-JACQUES AU CITRON

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