Explore Bordeaux Wine, Food and more!

Explore related topics

Το σωστό σερβίρισμα του κρασιού αρχίζει από την επιλογή του ποτηριού, γεμίζουμε το ποτήρι στα δυο τρίτα, το επόμενο βήμα είναι η ιδανική θερμοκρασία στην οποία πρέπει να σερβίρουμε ένα κρασί. Αν κατά τη διάρκεια του γεύματος έχουμε σκοπό να σερβίρουμε περισσότερα από ένα κρασιά, τότε θα πρέπει τα λευκά κρασιά να σερβιριστούν πριν από τα ερυθρά, τα ξηρά πριν από τα γλυκά, και τα νεαρά και φρέσκα πριν από τα κρασιά παλαίωσης...

Το σωστό σερβίρισμα του κρασιού αρχίζει από την επιλογή του ποτηριού, γεμίζουμε το ποτήρι στα δυο τρίτα, το επόμενο βήμα είναι η ιδανική θερμοκρασία στην οποία πρέπει να σερβίρουμε ένα κρασί. Αν κατά τη διάρκεια του γεύματος έχουμε σκοπό να σερβίρουμε περισσότερα από ένα κρασιά, τότε θα πρέπει τα λευκά κρασιά να σερβιριστούν πριν από τα ερυθρά, τα ξηρά πριν από τα γλυκά, και τα νεαρά και φρέσκα πριν από τα κρασιά παλαίωσης...

Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape 2009 - Robert Parker, The Wine Advocate, 92-95 points - "The 2009 Beaucastel exhibits an opaque purple colour as well as sweet aromas of camphor, truffles, black cherries, blackcurrants, liquorice, pepper and forest floor. The wine is full-bodied, rich, intense and powerful ... Because of the significant tannins, the 2009 requires 3-5 years of bottle age and should evolve for 25-30 years."  14.5% ABV

Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape 2009 - Robert Parker, The Wine Advocate, 92-95 points - "The 2009 Beaucastel exhibits an opaque purple colour as well as sweet aromas of camphor, truffles, black cherries, blackcurrants, liquorice, pepper and forest floor. The wine is full-bodied, rich, intense and powerful ... Because of the significant tannins, the 2009 requires 3-5 years of bottle age and should evolve for 25-30 years." 14.5% ABV

Η μέτρια κατανάλωση κόκκινου κρασιού προσφέρει ευεργετικά αποτελέσματα μειώνοντας τον κίνδυνο εμφάνισης ή θανάτου από στεφανιαία νόσο.  Αυτό οφείλεται στα δύο κυριότερα συστατικά του, δηλαδή στο αλκοόλ, αλλά και στις διάφορες αντιοξειδωτικές του ουσίες...

Pill to live to 150

Η μέτρια κατανάλωση κόκκινου κρασιού προσφέρει ευεργετικά αποτελέσματα μειώνοντας τον κίνδυνο εμφάνισης ή θανάτου από στεφανιαία νόσο. Αυτό οφείλεται στα δύο κυριότερα συστατικά του, δηλαδή στο αλκοόλ, αλλά και στις διάφορες αντιοξειδωτικές του ουσίες...

[infographic] “How to taste #Wine” Jul-2014 by Winefolly.com

How to Taste Wine and Develop Your Palate

[infographic] “How to taste #Wine” Jul-2014 by Winefolly.com

Uma das dúvidas mais comuns dos apreciadores de vinhos é se o chocolate combina ou não com vinho. Se combina, qual o tipo do vinho que melhor enfrenta este des

Uma das dúvidas mais comuns dos apreciadores de vinhos é se o chocolate combina ou não com vinho. Se combina, qual o tipo do vinho que melhor enfrenta este des

Beer hat? Oh nay-nay! It's a wine hat, because we're classy like that ;)

Beer hat? Oh nay-nay! It's a wine hat, because we're classy like that ;)

«Αγνό» κρασί δεν σημαίνει ανώνυμο  Πολλοί είναι αυτοί που μιλούν για «αγνό» ή «σπιτικό» κρασί, ενώ δεν λείπουν και οι επαγγελματίες, που για να προσπεράσουν την ανωνυμία ενός οίνου οικειοποιούνται αυθαίρετα και αποπροσανατολιστικά το προϊόν, παρουσιάζοντάς το ως «δικό τους» –«αγνό»– κρασί. Όμως, «αγνό» κρασί δεν σημαίνει ανώνυμο!

«Αγνό» κρασί δεν σημαίνει ανώνυμο Πολλοί είναι αυτοί που μιλούν για «αγνό» ή «σπιτικό» κρασί, ενώ δεν λείπουν και οι επαγγελματίες, που για να προσπεράσουν την ανωνυμία ενός οίνου οικειοποιούνται αυθαίρετα και αποπροσανατολιστικά το προϊόν, παρουσιάζοντάς το ως «δικό τους» –«αγνό»– κρασί. Όμως, «αγνό» κρασί δεν σημαίνει ανώνυμο!

Strawberry Mojitos:  5 fresh strawberries  5 fresh mint leaves   1 teaspoon of Agave Nectar   1/2 lime  2 ounces light rum  soda water

Strawberry Mojitos: 5 fresh strawberries 5 fresh mint leaves 1 teaspoon of Agave Nectar 1/2 lime 2 ounces light rum soda water

Pinterest
Search