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Recette de Salade piémontaise . Il vous faut : pommes de terre à chair ferme, épaisses de jambon, tomates, Cornichons, œufs, gros bouquet de ciboulette, sel, Pour la sauce :, mayonnaise, bombée de moutarde forte http://www.mavieencouleurs.fr/cuisine/recettes/piemontaise-rapide?utm_source=newsletter&utm_medium=email&utm_term=cuisine&utm_content=salade_piemontoise&utm_campaign=14112014_Nlcuisine_SPECIALE_POMME_DE_TERRE

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Salade de riz d’été légère au saumon, concombres et petits pois : http://www.fourchette-et-bikini.fr/recettes/recettes-minceur/salade-de-riz-dete-legere-au-saumon-concombres-et-petits-pois.html

Salade de riz d’été légère au saumon, concombres et petits pois

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vinaigrette 750 ml d'eau - 5 c à c de maïzena - 10 c à c de moutarde - 150 ml de vinaigre de vin ou de cidre - 150 g d'huile d'olive - 2 c à café de sel fin - 1 c à café de poivre faire chauffer l'eau, le sel le poivre. Délayer la maïzena avec un petit peu d'eau et l'ajouter à la préparation sur le feu. Faire épaissir et refroidir monter comme une mayonnaise, la mourtade avec le vinaigre, puis incorporer l'huile d'olive petit à petit.

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