Lievito madre, pasta madre o lievito naturale: di che cosa si tratta

Lievito madre, pasta madre o lievito naturale: di che cosa si tratta

L'impasto pizza con pasta madre è un impasto base a lenta lievitazione che permette di ottenere pizze morbidissime, molto digeribili e che non gonfiano

Impasto pizza con pasta madre

L'impasto pizza con pasta madre è un impasto base a lenta lievitazione che permette di ottenere pizze morbidissime, molto digeribili e che non gonfiano

Ecco a voi la ricetta di una torta soffice e deliziosa. Dal sapore fresco, può essere gustata in qualunque momento della giornata. Si tratta di una torta al limone con ripieno di lemon curd che è una crema di limone che può essere spalmata direttamente sul pane, o sulle fette biscottate, oppure utilizzata,appunto, come crema […]

Ecco a voi la ricetta di una torta soffice e deliziosa. Dal sapore fresco, può essere gustata in qualunque momento della giornata. Si tratta di una torta al limone con ripieno di lemon curd che è una crema di limone che può essere spalmata direttamente sul pane, o sulle fette biscottate, oppure utilizzata,appunto, come crema […]

Il cibo da strada, è costituito da quegli alimenti, incluse le bevande, già pronti per il consumo, che sono venduti (e spesso anche preparati) soprattutto in strada o in altri luoghi pubblici (come mercatini o fiere), anche da commercianti ambulanti, spesso su un banchetto provvisorio, ma anche da furgoni o carretti ambulanti, inoltre nei centri […]

Il cibo da strada, è costituito da quegli alimenti, incluse le bevande, già pronti per il consumo, che sono venduti (e spesso anche preparati) soprattutto in strada o in altri luoghi pubblici (come mercatini o fiere), anche da commercianti ambulanti, spesso su un banchetto provvisorio, ma anche da furgoni o carretti ambulanti, inoltre nei centri […]

Da Wikipedia, l’enciclopedia libera. Col termine spezie si indicano genericamente sostanze aromatiche di origine vegetale (ad esempio, pepe, zenzero, chiodi di garofano, cannella, noce moscata), generalmente di provenienza esotica, che vengono usate per aromatizzare e insaporire cibi e bevande, e, specialmente in passato, usate anche in medicina e in farmacia. Molte di queste sostanze hanno […]

Da Wikipedia, l’enciclopedia libera. Col termine spezie si indicano genericamente sostanze aromatiche di origine vegetale (ad esempio, pepe, zenzero, chiodi di garofano, cannella, noce moscata), generalmente di provenienza esotica, che vengono usate per aromatizzare e insaporire cibi e bevande, e, specialmente in passato, usate anche in medicina e in farmacia. Molte di queste sostanze hanno […]

crema pasticcera Montersino

crema pasticcera Montersino

Le seppie con piselli sono un secondo piatto molto diffuso nel Lazio, dove vengono preparate sia col pomodoro sia in bianco. Le seppie con piselli sono una pietanza piuttosto leggera e quindi adatta alle persone che preferiscono piatti poco grassi e digeribili ma nello stesso tempo molto saporiti e appetitosi. Dose per 3 massimo 4 […]

Le seppie con piselli sono un secondo piatto molto diffuso nel Lazio, dove vengono preparate sia col pomodoro sia in bianco. Le seppie con piselli sono una pietanza piuttosto leggera e quindi adatta alle persone che preferiscono piatti poco grassi e digeribili ma nello stesso tempo molto saporiti e appetitosi. Dose per 3 massimo 4 […]

Salsa guacamole

Salsa guacamole

La verza o cavolo verza (Brassica oleracea var. sabauda L.), detta anche cavolo di Milano (o cavolo lombardo e cavolo di Savoia), è una varietà di Brassica oleracea simile al cavolo cappuccio, ma a differenza di questo presenta foglie grinzose, increspate e con nervature prominenti. Il suo utilizzo in cucina è diffuso in gran parte […]

La verza o cavolo verza (Brassica oleracea var. sabauda L.), detta anche cavolo di Milano (o cavolo lombardo e cavolo di Savoia), è una varietà di Brassica oleracea simile al cavolo cappuccio, ma a differenza di questo presenta foglie grinzose, increspate e con nervature prominenti. Il suo utilizzo in cucina è diffuso in gran parte […]

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