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clock
55 minutes
Ingredients
∙ Serves 4
Produce
  • 4 Cucharadas de chile en polvo
  • 3 Piezas de chile serrano limpios y desvenados
Baking & Spices
  • 3 Ramitas de epazote fresco lavadas
Dairy
  • 4 Cucharadas de queso fresco rallado
Other
  • 2 Cucharadas de manteca
  • 4 Cucharadas de mayonesa (para decorar)
  • 1/4 De pieza de cebolla picada finamente
  • 1 Diente de ajo picada finamente
  • 3 Litros de agua
  • 7 Piezas de elote desgranados
  • 4 Piezas de limón su jugo (para decorar)
  • 2 Pizcas de pimienta
  • 3 Pizcas de sal

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