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Zutaten    (2 ganze und 2 halbe Portionen)        6 große reife Tomaten      3 Knoblauchzehen      1 Zweig Rosmarin      3 Zweige Thymian      Olivenöl zum Anbraten      1 El Zucker      Salz, Pfeffer,      3 El Balsamicoessig    Zubereitung    Die Tomaten halbieren und den Strunk entfernen.    Mit der Schnittfläche nach unten in einen Topf legen und den geschälten halbierten Knoblauch, den Rosmarinzweig und die Thymianzweige dazu legen. Alles in reichlich Olivenöl mit etwas Zucker anbraten.

Zutaten (2 ganze und 2 halbe Portionen) 6 große reife Tomaten 3 Knoblauchzehen 1 Zweig Rosmarin 3 Zweige Thymian Olivenöl zum Anbraten 1 El Zucker Salz, Pfeffer, 3 El Balsamicoessig Zubereitung Die Tomaten halbieren und den Strunk entfernen. Mit der Schnittfläche nach unten in einen Topf legen und den geschälten halbierten Knoblauch, den Rosmarinzweig und die Thymianzweige dazu legen. Alles in reichlich Olivenöl mit etwas Zucker anbraten.

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