Explore Edible Flowers, Workshop and more!

Workshops wilde planten plukken (en eten!)

Workshops wilde planten plukken (en eten!)

☆ BRAMENSIROOP Ingrediënten: - 250 gram bramen (of andere vruchten met veel sap (b.v. kersen, pruimen) -100 gram suiker - beetje water Bereiding: Doe de vruchten (met pit en al) in de pan met het suiker. Voeg een beetje water toe om het suiker wat op gang te helpen. Stamp eventueel het fruit zodat het sap vrijkomt. Laat het 10 minuten koken. Giet de sap door een zeef of een kaasdoek.

☆ BRAMENSIROOP Ingrediënten: - 250 gram bramen (of andere vruchten met veel sap (b.v. kersen, pruimen) -100 gram suiker - beetje water Bereiding: Doe de vruchten (met pit en al) in de pan met het suiker. Voeg een beetje water toe om het suiker wat op gang te helpen. Stamp eventueel het fruit zodat het sap vrijkomt. Laat het 10 minuten koken. Giet de sap door een zeef of een kaasdoek.

ZEVENBLADPESTO Ingrediënten: - 2 handen vol jong zevenblad (ongeveer 25 gram) - 1 teentje knoflook (fijngehakt) - 50 g walnoten / pijnboompitten - 70 g Pecorino / Parmezaanse kaas (geraspt) - 100 tot 150 ml olijfolie - peper en zout. Bereiding: Alle ingrediënten (behalve olie) in keukenmachine en kort laten draaien tot goed gemengd maar nog in stukjes. Al draaiend beetje bij beetje olie toevoegen totdat pesto een mooie, smeuïge structuur heeft. Lekker door pasta, tomatensoep of op…

ZEVENBLADPESTO Ingrediënten: - 2 handen vol jong zevenblad (ongeveer 25 gram) - 1 teentje knoflook (fijngehakt) - 50 g walnoten / pijnboompitten - 70 g Pecorino / Parmezaanse kaas (geraspt) - 100 tot 150 ml olijfolie - peper en zout. Bereiding: Alle ingrediënten (behalve olie) in keukenmachine en kort laten draaien tot goed gemengd maar nog in stukjes. Al draaiend beetje bij beetje olie toevoegen totdat pesto een mooie, smeuïge structuur heeft. Lekker door pasta, tomatensoep of op…

Wilde lunch van wildpluk www.indevrijenatuur.nl

Wilde lunch van wildpluk www.

Op 18 april is er weer een workshop op een mooi buitenterrein in Utrecht. We gaan (wilde) kruiden zoeken en proeven!

Op 18 april is er weer een workshop op een mooi buitenterrein in Utrecht. We gaan (wilde) kruiden zoeken en proeven!

eetbare wilde planten zomermidweek; In de zomermidweek leer je niet alleen eetbare wilde planten (her)kennen, maar ook gebruiken in de keuken. En natuurlijk is een zomermidweek bovenal bedoeld als een vakantie moment voor jezelf: ontspannen en je lichaam verwennen met de levenskracht van eetbare wilde planten. Bourgondisch vitaliseren! Dat is wat een wildgroene dis met je doet!

eetbare wilde planten zomermidweek; In de zomermidweek leer je niet alleen eetbare wilde planten (her)kennen, maar ook gebruiken in de keuken. En natuurlijk is een zomermidweek bovenal bedoeld als een vakantie moment voor jezelf: ontspannen en je lichaam verwennen met de levenskracht van eetbare wilde planten. Bourgondisch vitaliseren! Dat is wat een wildgroene dis met je doet!

Foodwalk - IVN Hoogeveen

Foodwalk - IVN Hoogeveen

9 Natural Alternatives to Ibuprofen/NSAIDs Without the Side Effects

9 Natural Alternatives to Ibuprofen/NSAIDs Without the Side Effects

PANNENKOEKEN MET VOORJAARSBLOEMEN Ingrediënten: - meel - melk - eieren - zout - beetje boter of olie - bloemen van bijvoorbeeld witte dovenetel, hondsdraf, koolzaad en bloemblaadjes van de paardebloem. Bereiding: Maak het beslag voor de pannenkoeken. Doe het beslag in de pan en strooi over het nog vloeibare beslag de bloemen. Zorg ervoor dat de bloemen onder het beslag komen zodat ze niet verbranden als je de pannenkoek omdraait. Als de pannenkoek klaar is, kun je er nog wat bloemen over…

PANNENKOEKEN MET VOORJAARSBLOEMEN Ingrediënten: - meel - melk - eieren - zout - beetje boter of olie - bloemen van bijvoorbeeld witte dovenetel, hondsdraf, koolzaad en bloemblaadjes van de paardebloem. Bereiding: Maak het beslag voor de pannenkoeken. Doe het beslag in de pan en strooi over het nog vloeibare beslag de bloemen. Zorg ervoor dat de bloemen onder het beslag komen zodat ze niet verbranden als je de pannenkoek omdraait. Als de pannenkoek klaar is, kun je er nog wat bloemen over…

Pinterest
Search