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Soupe au chou & bacon ----------------------------------------------------------Ingrédients (4 personnes) 1/2 chou vert frisé 100 g de lardons de bacon (moins gras) 2 pommes de terres moyennes 1 oignon 1 cube de bouillon de volaille 4 cuillères à soupe de crème épaisse Sel, poivre Herbes fraiches, graines de sésame pour servir

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French Lentil Soup with Cremini Mushrooms, Sweet Potatoes and Thyme - Dr. Weil's Healthy Kitchen

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Soupe Haricots Verts et Amandes: made this yesterday--fantastic. Must confess to a bit of cream added once it hit the bowl, and had I had chevre in the house I would have used that at the base of the bowl. Perfectly paleo...oh yes.

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Soupe épicée au chou-fleur-------------------  Ingrédients (6 personnes):  1 grosse pomme de terre coupée en dés, 1 petit chou-fleur coupé en morceaux, 1 oignon émincé, 1 c. à soupe d'huile, 2 gousses d'ail écrasées, 1 c. à soupe de gingembre frais râpé, 2 c. à café de curcuma en poudre, 1 cc de graines de cumin, 1 cc de graines de moutarde noires, 2 cc de graines de coriandre moulues, 1 litre de bouillon de légumes ou de poulet, 30 cl de yaourt nature, sel et poivre, coriandre fraîche ou…

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