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Sorbet à la framboise - Meilleur du Chef

Sorbet à la framboise

Depuis le temps que je salive devant les recettes de nougat glacé, je n'en avais jamais réalisé. C'est chose faite et ce fut un régal. J'avais un miel extra qui a délicieusement parfumé la glace. Ce qui est bien avec le nougat glacé est qu'on peut varier...

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NOUGAT GLACE

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Vacherin

Vacherin

Vacherin is a meringue-based cake, filled with ice cream or sorbet and covered with Chantilly cream.

Brioche French Toast, Raspberry & Piquillo Pepper with Smoked Sweet Chilli - Meilleur du Chef

Brioche French Toast, Raspberry & Piquillo Pepper with Smoked Sweet Chilli

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La nougatine, c'est un délicieux mélange de caramel et d'amandes effilées torréfiées. Ce n'est pas un dessert en soi, mais plutôt utilisé comme décoration pour bien des gâteaux ou des pâtisseries. Mais bon, les gourmand(e)s la dégusterons telle quelle.

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Une tarte sans cuisson, ultra rapide, que l'on prépare en quelques minutes et que l'on oublie au frigo jusqu'au lendemain... Peu d'effort et effet garanti! 120g de beurre 35cl de crème liquide 100g de...

TARTE CHOCOLAT ET COOKIES DE JULIE ANDRIEU

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