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Suppe mit Mais und Butternut-Kürbis


clock
1 hour
Ingredients
∙ Serves 4
Ingredients
  • 1 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 200 g Kartoffeln
  • 400 g Butternuss-Kürbis
  • 250 g Mais (Dose)
  • 2 EL Butter
  • 800 ml Gemüsebrühe
  • 1 gelbe Paprikaschote
  • Salz
  • Pfeffer (aus der Mühle)
  • Muskat (frisch gerieben)
  • 2 EL Thymian (zum Garnieren)

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