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Viel Handarbeit, viel Zeit und viel Genuß: Landbrot, Baguette und Davidsbrot (mit Feigen und Cranberries) für die kleine, feine Espressobar... www.goliath-bautzen.de

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Handgemachtes Baguette - 16 Stunden Teigführung für vollen Geschmack. French bread - completely handmade.

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"Schwarze Früchte" BrotCouture in fruchtig. Champagnerroggen trifft Feige, Walnuß, Dattel… Und mit dem richtigen Käse zum richtigen Wein wird der Abend perfekt. "Black fruit" - #realbread with sourdough from an old rye variety combined with dried fruits and walnuts.

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#Brot Couture für den Genussabend: "Schwarze Kunst" aus Champagnerroggen, Datteln, kräftig gerösteten Walnüssen, Cognac-Rosinen und einem Hauch frisch gemahlenen Kaffees...

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Brot Couture: Das kleine Schwarze.

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french bread needs time: it took 18 hours to look (and taste!) like this...  18 Stunden Teigführung lohnten sich: Geschmack vom Feinsten - Zusatzstoffe überflüssig.

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Es ist wieder da: Lecker Kürbisbrot! Back again: our naturally mega-soft Pumpkin-bread!

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Gerade aus dem Ofen... Weizenvollkornmischbrot. Seht ihr's duften? Can you #seethesmell? #einfachlecker #vollkorn #brot #bread

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Brotlichtviertel : Foto

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