Explore Bolivia Recipe, Bolivian Food and more!

THIS SAICE IS MADE WITH NOODLES. SOME EAT SAICE WITH RICE. Saice is from Tarija. You’ll need:  1 pound beef (from the hip area) ½ cup oil 1 cup green peas, peeled 2 cups white onion, finely chopped 1 cup tomato,

THIS SAICE IS MADE WITH NOODLES. SOME EAT SAICE WITH RICE. Saice is from Tarija. You’ll need: 1 pound beef (from the hip area) ½ cup oil 1 cup green peas, peeled 2 cups white onion, finely chopped 1 cup tomato,

Cangrejitos de Tomatitas, Tarija one of my favorite meals from the lake in Tarija

Cangrejitos de Tomatitas, Tarija one of my favorite meals from the lake in Tarija

Recetas de comida Boliviana: SAJTA DE POLLO

Recetas de comida Boliviana: SAJTA DE POLLO

comida boliviana pollo

comida boliviana pollo

Aji de Fideos

Aji de Fideos

10 nudos de rabadilla o lomo con cuero de cerdo  1 cucharilla de pimienta molida  4 dientes de ajo picados finos  1 cucharilla de comino molido  1 cuchara de sal molida  ¼ taza de jugo de limón  1 cucharilla de orégano desmenuzado  3 ½ cucharas de ají molido amarillo  4 cucharas de aceite para freir el ají  2 litros de agua hirviendo  2 cucharas de pan molido  2 tazas de chuño remojado, pelado  1 kilo de maíz cocido (pastaqa)

10 nudos de rabadilla o lomo con cuero de cerdo 1 cucharilla de pimienta molida 4 dientes de ajo picados finos 1 cucharilla de comino molido 1 cuchara de sal molida ¼ taza de jugo de limón 1 cucharilla de orégano desmenuzado 3 ½ cucharas de ají molido amarillo 4 cucharas de aceite para freir el ají 2 litros de agua hirviendo 2 cucharas de pan molido 2 tazas de chuño remojado, pelado 1 kilo de maíz cocido (pastaqa)

El Majadito es un plato típico de Bolivia, está preparado a base de arroz con charque (carne deshidratada), huevos y plátanos fritos. “Majau” significa “golpeado” o “majado“, cosa que se hace con las carnes antes de hacer el majau en un tacú o mortero de madera. Es un plato tradicional del oriente boliviano, que data de la época de la conquista de los españoles en Bolivia. El majadito es parecido a las paellas españolas.

El Majadito es un plato típico de Bolivia, está preparado a base de arroz con charque (carne deshidratada), huevos y plátanos fritos. “Majau” significa “golpeado” o “majado“, cosa que se hace con las carnes antes de hacer el majau en un tacú o mortero de madera. Es un plato tradicional del oriente boliviano, que data de la época de la conquista de los españoles en Bolivia. El majadito es parecido a las paellas españolas.

Pinterest • The world’s catalogue of ideas
Search