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Se acaba de inaugurar en Madrid un restaurante que hace justicia a la gran cocina mexicana. A media tarde del viernes pasado, Federico Oldemburg, colega y amigo, me pasaba el soplo con entusiasmo. Sin pensarlo dos veces me presenté en el local dispuesto a probar alguna de sus especialidades.“Punto Mx” (general Pardiñas 40, Madrid Teléfono: 914 022 226) lleva una semana

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Fabada asturiana

Traditional asturiana (spanish recipe) step by step.

Seguro que como a nosotros, en estos días os apetecen platos cálidos, guisos lentos, sabrosos, que perfuman la cocina y deleitan al paladar, como este Pollo guisado con setas. Los sabores no son los tradicionales, entre otras cosas, por la salsa de soja dulce o el jengibre, que proporcionan otros matices, muy agradables y equilibrados.El Pollo guisado con setas es una receta muy fácil de hacer, ideal para cualquier día de la semana. Se pueden variar las verduras si se desea, si en lugar de…

Seguro que como a nosotros, en estos días os apetecen platos cálidos, guisos lentos, sabrosos, que perfuman la cocina y deleitan al paladar, como este Pollo guisado con setas. Los sabores no son los tradicionales, entre otras cosas, por la salsa de soja dulce o el jengibre, que proporcionan otros matices, muy agradables y equilibrados.El Pollo guisado con setas es una receta muy fácil de hacer, ideal para cualquier día de la semana. Se pueden variar las verduras si se desea, si en lugar de…

Entomatadas Recipe, (Enchiladas covered with tomato sauce and cheese) Step by step guide. Mexican food-Comida Mexicana

Receta de entomatadas, no creerás lo fácil que se prepara - Tutorial.

Entomatadas Recipe-Receta de Entomatadas Mexican Food-Comida Mexican Corn Tortillas dipped in a rich tomato sauce and topped with crumbled fresh cheese. Also here keeping a clean kitchen with Fabuloso Lavender.

Salmon Sashimi in Marinade (Tamari, Sesame Oil, Lime Juice, Honey) Topped with Black Sesame Seeds + Watercress

Salmon Sashimi in Marinade (Tamari, Sesame Oil, Lime Juice, Honey) Topped with Black Sesame Seeds + Watercress by leparfait

Ensalada rusa potato salad

Russian (Latin American) potato salad: Ensalada rusa

Ensalada rusa potato salad (Russian potato salad also served in Ecuador and other South American countries)

Pollo en salsa de CocaCola  Probablemente la receta de pollo que más me gusta de todas las que hace Begoña. Un sabor sorprendente y exquisito. #recetas #pollo #cocacola

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Adobo para pollo  A continuación te ofrecemos una serie de recetas de adobo para pollo que sirven para dar un gusto diferente a cada platillo y estrenar recetas todos los días de la semana.

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Un rico jamón glaseado con mermelada de cítricos y especies horneado por 2 horas y media y acompañado de una rica salsa de cítricos.  Un platillo excelente para una cena de navidad o una cena elegante.

Jamon Glaseado con Mermelada al Horno

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