Jan Braai

Collection by Pierre En Ronel Kasselman

88 
Pins
Pierre En Ronel Kasselman

Pizzabraaibroodjie

'n Pizza wat jy braai op die vuur soos ’n braaibroodjie? Ja, asseblief.

The smokey bread on a stick is sure to be a hit with the kids! All South Africans start with a stokbrood – some like it sweet with @hulettssugar golden syrup, others like it with salty butter. Recipe by @JanBraai #stokbrood #bread

Oor die kole met Jan Braai: botterskorsiesop en stokbrood

Dit is welbekend dat ek lief is vir vleisbraai.

Pork spare ribs by Jan Braai...This turned out good. I baked rib racks with garlic at 300 degrees for 2.5 hrs, drained fat, cut ribs apart. Then mixed up the sauce and poured over all, covered and baked at 350 for half hour, then uncovered and finished at 350 for about half hour. I think not so much the sauce recipe as the method, and that's not even in the recipe.

Jan Braai

How to braai pork spare ribs perfectly, and how to make a pork spare rib marinade. As seen on the Jan Braai vir Erfenis TV show.

Oor die kole met Jan Braai

’n Mens kan ook net so lank die Kersversierings in die winkels ignoreer. In ’n sta­dium moet jy die jaar in die oë kyk en julle twee moet eerlik wees met mekaar – dit is besig om hoogsomer te raak en die jaar is op pad einde se kant toe. Dit het allerhande implikasies.

Oor die kole met Jan Braai: hoender en bief werk

Die groot vraag op ’n vliegtuig is altyd: “Hoender of bief?” By ’n braaivleisvuur maak die antwoord natuurlik nie regtig saak nie, want jy kan baie lekker kos maak met albei.

JanBraai Sweet Chilli Bacon Pineapple and Cheese Burger

Recipes

Steak braai (Beef braai recipes), Lamb braai recipes, Pork braai recipes, Chicken braai recipes, Fish braai recipes, Venison braai recipes, Vegetarian braai

Resep: Sjerrie-boerewors-rolletjies (sliders)

Sjerrie is een van die kernbestanddele van die resep met die soetigheid wat perfek by die kruie-smaak van die boerewors pas.

Oor die kole met Jan Braai: die Weskus-braaibroodjie

Ons wag nou al lank – so ’n jaar om presies te wees – vir die aanbreek van die somervakansie. Die weer is goed en mense is in ’n goeie bui. Hier is twee heerlike resepte om jou somer-vakansiebraai mee af te skop.

Pak die vuur

Erfenisdag is om die draai en talle Suid-Afrikaners sal weer die braaivleisvure hiervoor aansteek. Liezel de Lange het ’n paar buitelugkookboeke gaan bekyk vir nuwe (en ou geliefkoosde) idees.

Oor die kole met Jan Braai: Varkribbetjies!

Met die somervakansie om die draai is dit belangriker as ooit om soveel as moontlik te braai.

RESEP: Dís mos KOS!

Die jongste uitgawe van die gewilde Boerekos, Landbouweekbladse resepteversameling, het so pas verskyn.

Jan Braai

Full recipe, all steps and ingredients for the chicken, mushroom & bacon pasta potjie as seen on Jan Braai vir Erfenis.

Monkeygland Boerewors Rolls

Full recipe, ingredients list and steps for Jan Braai's Monkeygland Boerewors Rolls.

Jan braai Monkeygland boerewors rolls

Monkeygland Boerewors Rolls

Full recipe, ingredients list and steps for Jan Braai's Monkeygland Boerewors Rolls.