Snoepgoed en partytjiekos

Collection by Netwerk24 Kos

48 
Pins
 • 
6.37k 
Followers

Vingerhappies en smulgoed

Netwerk24 Kos
Bederf jou kuiergaste met 'n Mediterreense-smulbord vol hoendersosaties, koeskoes, gebraaide groente en hoemoes. Garneer dit ook met granaat, dadels, Turkse appelkose, feta, kruisementblare en suurlemoenskyfies.

RESEP: Mediterreense vingerhappies

Bederf jou kuiergaste met 'n Mediterreense-smulbord vol hoendersosaties, koeskoes, gebraaide groente en hoemoes. Garneer dit ook met granaat, dadels, Turkse appelkose, feta, kruisementblare en suurlemoenskyfies.

'n Lekker snoeksambal-en-moskonfytkelkie is elegant genoeg vir enige onthaal.

RESEP: Snoeksambal-en-moskonfytkelkie

'n Lekker snoeksambal-en-moskonfytkelkie is elegant genoeg vir enige onthaal.

Geklopte soetpatatbotter kan sommer as 'n peuselhappie op vars brood dien.

RESEP: Geklopte soetpatatbotter

Geklopte soetpatatbotter kan sommer as 'n peuselhappie op vars brood dien.

Outydse aartappelkoekies is steeds 'n wenner vir enige onthaal.

RESEP: Aartappelpannekoekies

Outydse aartappelkoekies is steeds 'n wenner vir enige onthaal.

Tradisioneel is guacamole ’n mengsel van fyngemaakte avokadopeer, gekapte tamaties en uie.  Die rooi rissie in die resep gee lekker skop.

RESEP: Tradisionele guacamole

Tradisioneel is guacamole ’n mengsel van fyngemaakte avokadopeer, gekapte tamaties en uie. Die rooi rissie in die resep gee lekker skop.

Dit kan nie makliker nie. Jy meng al die bestanddele in een bak saam en voilà!

RESEP: Mielie-en-bone-guacamole

Dit kan nie makliker nie. Jy meng al die bestanddele in een bak saam en voilà!

Tuisgemaakte skyfies is eintlik heel maklik om te maak!

RESEP: Tuisgemaakte skyfies met doopsous

Tuisgemaakte skyfies is eintlik heel maklik om te maak!

Vingerhappies en smulgoed

Resepte vir snoepgoed en partytjiekos

Vingerhappies en smulgoed

Krokette en bitterballen is maar basies dieselfde kossoort, dis net hul vorm wat verskil.  Dit kom daarop neer dat jy ’n baie dik witsous, of roux, maak van botter, meel en vleisaftreksel. Daarby kom tradisioneel ’n bietjie fynvleis of ham by.

Bitterballen: So ’n lekker bitter hap

Krokette en bitterballen is maar basies dieselfde kossoort, dis net hul vorm wat verskil. Dit kom daarop neer dat jy ’n baie dik witsous, of roux, maak van botter, meel en vleisaftreksel. Daarby kom tradisioneel ’n bietjie fynvleis of ham by.

RESEP: Murgpampoentjiepoffertjies met feta | Netwerk24.com

RESEPTE: Murgpampoen-seisoen

Murgpampoentjies (ek hou ook baie van die Engelse name courgette of zucchini ) is een van daardie groentes wat verspot maklik is om self te kweek, selfs al is jou tuin so groot soos ’n posseël.

Resep: Maak in ’n japtrap jou eie samoesas | Netwerk24.com

Maak in ’n japtrap jou eie samoesas

In Kaap, kerrie en koesisters, die gewilde VIA-kosprogram, nooi die tweelingsusters Fatima en Gadija Sydow kykers na hul familiekombuis in Mannenberg om te deel in die geheime van die Kaap-Maleise kookkuns.

Resep: Hoender-en-soetrissiekebabs | Netwerk24.com

Grappies op ’n stokkie

Gee halloumi ’n Indiese kinkel – marineer dit in kerrie, bedien met naan...

Resep: Halloumi-kebabs | Netwerk24.com

Grappies op ’n stokkie

Gee halloumi ’n Indiese kinkel – marineer dit in kerrie, bedien met naan...

Patee en goue jellie.

Resep: Patee en goue jellie

Errieda du Toit vertel in haar kookboek Huiskok Glanskok dié resep is een van haar ''uithang-staatmakers'' wat met min moeite 'n middelgereg kan word.

Die elegante eenvoud van spring-in-die-mond-saltimbocca met geure van salie, botter en ham om die delikate vleisgeur te lig. Foto’s: Ian du Toit

Resep: Spring-in-die-mond-saltimbocca

Lus vir 'n Italiaanse smulervaring? Die salie en die ham sorg vir die intenser geure van dié maklike dog elegante gereg.

Resep: Gebakte brie met vye en bruinsuiker | Netwerk24.com

Koerkos vir liefdesduifies

“Allerliefste, ek stuur vir jou ’n rooibors-duif . . .” Dié gedig van Breyten Breytenbach is een van die allermooiste oor die liefde.