South African Food

Collection by Annette Basel

68 
Pins
 • 
58 
Followers
Annette Basel
PHOTO: David Briers

YOU - Your trusted source of news, views and interviews.

No baking required for this yummy pud!

Uit Landbou Weekblad! Grenadella Tert 2 x 48 g pakkies grenadellajellie 250 ml kookwater 1 x 410 g blik yskoue, ingedampte melk 1 x 115 g blik grenadellapulp 1 x 200 g Tennisbeskuitjies Maak jellie met kookwater aan - laat staan tot kamertemperatuur is. Die jellie moet begin dik word, maar nie stol nie. Klits ingedampte melk tot styf. Voeg jellie by en klits goed saam. Voeg pulp by en klits weer. Pak beskuitjies in groot tertbord.  Skep tertvulsel op beskuitjies. Smeer gelyk. Verkoel tot…

Grenadellatert met vyf bestanddele

Uit Landbou Weekblad! Grenadella Tert 2 x 48 g pakkies grenadellajellie 250 ml kookwater 1 x 410 g blik yskoue, ingedampte melk 1 x 115 g blik grenadellapulp 1 x 200 g Tennisbeskuitjies Maak jellie met kookwater aan - laat staan tot kamertemperatuur is. Die jellie moet begin dik word, maar nie stol nie. Klits ingedampte melk tot styf. Voeg jellie by en klits goed saam. Voeg pulp by en klits weer. Pak beskuitjies in groot tertbord. Skep tertvulsel op beskuitjies. Smeer gelyk. Verkoel tot…

Hierdie resep vir beskuit maak ongeveer 80 stukkies 1,5 kg (9 k) koekmeel 60 ml (4 e) bakpoeier 5 ml (1 t) sout 187 ml (¾ k) suiker 500 ml (2 k) natuurlike jogurt 397 g (1 blik) kondensmelk 125 ml (½ k) water 250 g (½ blok) botter 4 eiers Stel oond op 180 °C. 1. Sif meel, bakpoeier en sout. Roer suiker by. 2. Roer jogurt, kondensmelk en water tot goed gemeng. 3. Smelt botter oor lae hitte en laat eenkant om effens af te koel. 4. Klits eiers en roer by kondensmelkmengsel. Roer afgekoelde…

Jogurt-en-kondensmelk-beskuit-resep

Hierdie resep vir beskuit maak ongeveer 80 stukkies.

Baked Sago pudding!!!  A traditional Afrikaans dessert. The recipe is on the website.

Gebakte sago-poeding

Daar’s vir my niks meer tradisioneels as ’n heerlike sagopoeding nie. Jy kan dit warm of koud voorsit.

Tamatiebredie

How to Make Tamatiebredie - Eat Drink Cape Town

You can’t style a photo of tamatiebredie, and you shouldn’t. Why? Because it is bredie. The wonder of Bredie is not about how it looks, but about how it tastes. And about how it makes you feel inside. Happy. Bredie is a long, slow simmer of mostly vegetables, cheap cuts of meat, like the lamb neck […]

Mosbolletjie Bread - Tradiitional South African Heritage Bread Recipe Made with Fermented Grape Must (A Winemaker's Bread)

i learn how to make mosbolletjie bread at de wetshof wine estate

Last week I visited to De Wetshof Wine Estate in Robertson to uncover the mysteries of the mosbolletjie and to learn how to make it from the best. Mosbolletjie bread is a traditional South African …

Crunchies Recipe - South African Oatmeal Bar - Nutty, buttery, Sweet, and Crunchy - step-by-step pictures.

Crunchies (South African) - Immaculate Bites

Crunchies Recipe - South African Oatmeal Bar - Nutty, buttery, Sweet, and Crunchy - step-by-step pictures.

Fluweel-poeding | SARIE | Velvet pudding #SouthAfricanFood #ChristmasInAfrica #festivepuddings

Fluweelpoeding

Die naam beskryf dit so goed – sag en romerig.

Frozen Cherry Cheesecake www.pomegranatedays.co.za

Frozen Cherry Cheesecake ~ Pomegranate Days

This Frozen Cherry Cheesecake is wonderfully retro and something my mom used to make. This triangle dessert is old school cool. Frozen Cherry Dessert Recipe