Afrika recepten Zuid

Collection by Nettie de Bruijne • Last updated 5 days ago

170 
Pins
 • 
7 
Followers
Nettie de Bruijne
bobotie
kip
soep
vis/zeevruchten
zoet
vega
Other Pins

bobotie

Recept - Zuid-Afrikaanse gehakttaart (boboti) - Allerhande

Zuid-Afrikaanse gehakttaart (boboti) - Recept - Allerhande

·
130 reviews
·
1 hour
·

Een lekker zuid-afrikaans recept. Het hoofdgerecht bevat de volgende ingrediënten: vlees, half-om-halfgehakt, eieren, witbrood, tutti frutti (fijngesneden), garneeramandelen ((65 g), grof gehakt), kerriepoeder, karnemelk, kurkuma (potje 44 g) en zoete chilisaus.

Bobotie - de smaak van Zuid-Afrika!

Bobotie - de smaak van Zuid-Afrika! - Keuken♥Liefde

Deze bobotie heeft niet de smaak van Knorr Wereldgerechten, maar de smaak van Zuid-Afrika! Een hartverwarmende ovenschotel met gehakt, kerrie en appel.

Een 'authentiek' Zuid-Afrikaans recept: bobotie. En ook nog eens voor beginners!

Recept voor boboti(e) uit Zuid-Afrika | Zuid-Afrikaans eten

Met dit recept voor boboti(e) maak je zelf het bekendste gerecht uit de Zuid-Afrikaanse keuken.

Zuid-Afrikaanse bobotie

Zuid-Afrikaanse bobotie - My happy kitchen & lifestyle

Veel lekkerder dan uit een pakje wereldgerechten van Knorr, en net zo makkelijk om te maken, deze Zuid-Afrikaanse bobotie.

bobotie met boontjes en appel

Zuid-Afrikaanse bobotie - Op de proef bij Anouk | Lekkere recepten en culinaire inspiratie voor iedere dag

Zuid-Afrikaanse bobotie. Na lasagne, tomaten-gehaktsaus voor macaroni en spaghetti, nasi goreng, pannenkoeken en ovenschotel gehakt-prei-kerrie is dit recept #6 in de koken-zonder-pakjes-en-zakjes-challenge. Vroeger stond bij ons thuis best vaak Bobotie van Knorr op het menu. Vooral m’n moeder en ik waren er gek op. Ik had me nog niet eerder verdiept in een bobotie-recept zonder pakjesContinue reading Zuid-Afrikaanse bobotie →

bobotie

bobotie

Ik ben dol op Wereldgerechten. Niet uit een pakje of zakje, maar zelfgemaakt. Vroeger maakte ik deze Zuid-Afrikaanse bobotie wel uit een pakje, maar het bleek dat ik alle ingrediënten uit het pakje ook zelf in huis had. Voor deze bobotie variant heb je geen ingewikkelde specerijen of kruiden nodig. Kerriepoeder heeft iedereen in zijn... Het bericht Afrikaanse bobotie met sperziebonen verscheen eerst op Keuken♥Liefde.

Afrikaanse bobotie met sperziebonen

Haal de smaak van Zuid-Afrika in huis met deze heerlijke bobotie! Geen pakje of zakje nodig, deze variant is heel makkelijk om te maken.

Recept ovenschotel bobotie, een van de allerbekendste Zuid-Afrikaanse gerechten. Met o.a. witbrood, melk, gehakt, knoflook, uien, kerriepoeder, pruimenjam en amandelen. #bobotie #ovenschotel #zuidafrika #wijnspijscombinatie

Bobotie met pruimenjam en amandelen - I Love Food & Wine

Recept bobotie, een van de allerbekendste Zuid-Afrikaanse gerechten. Met o.a. witbrood, melk, gehakt, knoflook, uien, kerriepoeder, pruimenjam en amandelen.

kip

Die bestanddele word in lae gepak en moet stadig prut. Heerlik! / Chicken curry casserole

Hoenderkerrie-pot

Onthou, jy maak 'n pot, nie 'n bredie nie! ’n Bredie roer jy, maar 'n pot (verkieslik oor 'n houtvuur) roer jy glad nie. Die bestanddele word in lae gepak en moet stadig prut.

Chicken, chorizo and Peppadew potjiekos

Chicken, chorizo and Peppadew potjiekos

Botterhoender

Botterhoender

6 porsies Bestanddele 1 kop broccoli, in blommetjies gebreek 6 hoenderborsies, gaar en in blokkies

Souserige broccolihoender-resep

6 porsies Bestanddele 1 kop broccoli, in blommetjies gebreek 6 hoenderborsies, gaar en in blokkies

Kaserige hoendergebak

Kaserige hoendergebak

As jy nie ’n aanhanger van romerige hoender is nie, moet jy hierdie gereg beproef.

Oor die kole met Jan Braai | Potbraaihoender

Oor die kole met Jan Braai: potbraaihoender en periperi-hoender-­lewertjies

’N Hoender is nogal ’n lekker nuttige ding by die braaivleisvuur, omdat dit so lekker veeldoelig is. Wat vleis in Suid-Afrika betref, is hoender bekostigbaar en dit werk vir ’n wye verskeidenheid braaiopsies.

Geen familie-Kersfees sal volmaak wees sonder hoenderpastei nie. Hier is dit soos ek dit by my ma leer maak het.

Geen familie-Kersfees sal volmaak wees sonder hoenderpastei nie. Hier is dit soos ek dit by my ma leer maak het.

Soet-en-taai hoenderdye

Soet-en-taai hoenderdye

My jongste beskryf homself as ’n “soettong”. Asof dit iets besonders is dat hy as laaitie van soet, taai en klewerig kos hou.

Ekonomiese kerriehoenderpotjie

Ekonomiese kerriehoenderpot

Boerekos 9 is hier!

Chakalaka-hoenderpot

Chakalaka-hoenderpotjie

Potjiekos is die beste kampkos. Kuier gesellig om die kampvuur terwyl die potjie prut en lê dan weg aan die geurigste hoenderpotjie.

Afrikaanse kip met sperziebonen en banaan

Afrikaanse kip met sperziebonen en banaan

·
1 review
·
30 minutes
·

Gepost door Knorr

South African Piri Piri Chicken (chicken simmered in a spiced lemon-onion sauce).

South African Piri-Piri Chicken - The Wanderlust Kitchen

A delicious recipe for South African Piri-Piri chicken, featuring tender chicken breasts simmered in a spiced lemon and onion sauce. Easy and different!

kip curry

Afrikaanse kip curry - Lowcarbchef.nl

·
14 reviews
·
60 minutes
·

Een lekker koolhydraatarm hoofdgerecht, Afrikaanse kip curry. Dit is een heerlijk kip curry gerecht met kerrie, tomaten, kokosmelk en ui. Dit curry recept is afkomstig uit het Afrikaanse land Mozambique. De Afrikaanse curry is erg lekker met kipfilet, maar kan ook worden gegeten met garnalen of krab.

Zuid Afrikaanse kip met gele rijst, mango chutney en sugersnaps.

Zuid Afrikaanse Kip Curry

INGREDIËNTEN Kip: 6 drumsticks of kippendijen 1 grote ui, gesnipperd 2 teentjes knoflook, geperst 1 rode peper, fijngehakt 3 cm verse gember, geraspt 3 tomaten, in blokjes 1 eetlepel tomatenpuree 4 eetlepels mango chutney 8 gedroogde abrikozen, in kleine blokjes 1 kaneelstokje 1 el kerrie masala 2 tl ketoembar 1 tl kurkuma 1 tl komijn 1/2 tl kardemom 1/2 tl zwarte peper 1/2 kopje kippenbouillon Bosje koriander/peterselie Citroensap, zout en peper naar smaak Olie

kip palava

Gerechten zonder pakjes en zakjes #109. Zuid Afrikaanse Kip Palava (Knorr)

Om heel eerlijk te zijn had ik nog nooit gehoord van het wereldgerecht 'kip palava' van Knorr. Ook niet gek misschien, want hij is al een jaar of 5 uit het assortiment. Maar dat geeft niet, want je kunt hem vanaf nu eten en heel makkelijk zelf maken! En hij is... #food #recept #zonderpakjes

Afrikaanse kip met sperziebonen en banaan

Afrikaanse kip met sperziebonen en banaan

·
1 review
·
30 minutes
·

Gepost door Knorr

soep

Vinnige groentesop

Vinnige groentesop

30 minute

Beesvleis-en-lensiesop met botterbone

Beesvleis-en-lensiesop met botterbone

Wintertyd is soptyd. Hier is nog ’n trefferresep uit ons toetskombuis vir troos teen die koue.

Wanneer ek aan ertjiesop dink, onthou ek laatnagte kuier van my jongdae. Sommer heelnag deur. En dan, in die vroeë oggendure, as die hongerpyne begin knaag, was die lekkerste lekker daai bakkie ertjiesop by die

Sê ja vir ertjiesop

Wanneer ek aan ertjiesop dink, onthou ek laatnagte kuier van my jongdae. Sommer heelnag deur. En dan, in die vroeë oggendure, as die hongerpyne begin knaag, was die lekkerste lekker daai bakkie ertjiesop by die

In en om die huis: Boontjiesop

Boontjiesop

BOONTJIESOP Resep 2k Suiker bone, droog 2 Uie, grof gekap 8k Koue water 250g Spek vleis of beesskenkel 2k Melk

Sampioensop

Sampioensop

Sarie

ʼn Heerlike groentesop met baie geur!

Resep: Murgpampoentjiesop | Maroela Media

ʼn Heerlike groentesop met baie geur!

Aartappel-en-uisop met varkworsfrikkadelletjies

’n Wintergunsteling in ’n japtrap.

Na my mening is die geheim van ’n goeie groentesop, goeie, tuisgemaakte aftreksel.

Alles-in-die-yskas-groentesop

Na my mening is die geheim van ’n goeie groentesop, goeie, tuisgemaakte aftreksel.

Boontjiesop

Boontjiesop

Sop bly maar die beste kos wanneer die koue nader kruip.

Tamatiesop

Lucille se lekker tamatiesop

Landbouweekblad se assistentredakteur, Lucille Botha, het dié heerlike resep aangestuur.

Boontjiesop met beesvleis

Boontjiesop met beesvleis

’n Bak stomende sop en ’n sny warm, varsgebakte brood is die beste winterkos.

Geroosterde tamatiesop met chorizo

Geroosterde tamatiesop met chorizo

Chorizo is ’n gerookte Spaanse wors met geure van paprika en ander speserye.

Broccolisop met spek en ertjies

Broccolisop met spek en ertjies

Die geur van hierdie sop is onverbeterlik. Die rokerige smaak van die spek komplementeer albei groentesoorte en die ertjies sorg vir ’n effense soet smaak.

Dik hoendernoedelsop.

Dik hoender-noedelsop

’n Bak stomende sop is die beste winterkos. Probeer sommer vanaand nog dié maklike resep uit ons Boerekos-toetskombuis.

Groentesop

Alles-in-die-yskas-groentesop

Na my mening is die geheim van ’n goeie groentesop, goeie, tuisgemaakte aftreksel.

Kerriepatatsop.

Kerriepatatsop

’n Bak stomende sop is die beste winterkos. Probeer sommer vanaand nog dié maklike resep uit ons Boerekos-toetskombuis.

Broccoli-en-aartappelsop met fetakaas

Broccoli-en-aartappelsop met fetakaas

Selfs iemand wat sy neus vir groen groente optrek, sal ’n tweede skeppie van hierdie sop vra.

Sampioensop

Sampioensop

’n Hand vol sampioene hou ’n legio moontlikhede in...

Geroosterde tamatieroomsop.

Geroosterde tamatieroomsop

Die intense, diep geure wat jy in die sop kry as jy die tamaties eers vooraf in die oond rooster, is absoluut heerlik.

1 butternutpompoen 1 rode paprika 1 rood pepertje 2 takjes salie (vers) 1 ui 1 teentje knoflook 4 eetl. olijfolie 1 L groentebouillon (2 blokjes opgelost in 1 L heet water) zout

Butternut-paprikasoep met krokante salie

1 butternutpompoen 1 rode paprika 1 rood pepertje 2 takjes salie (vers) 1 ui 1 teentje knoflook 4 eetl. olijfolie 1 L groentebouillon (2 blokjes opgelost in 1 L heet water) zout

Afrikaanse pompoensoep - Rineke Dijkinga

Afrikaanse pompoensoep

Heerlijke pompoensoep volgens afrikaans recept.

Recept voor butternutsoep uit Zuid-Afrika | Zuid-Afrikaans eten

Klaar in een handomdraai: het Zuid-Afrikaanse (voor)gerecht butternutsoep

vis/zeevruchten

Proudly South African Seafood Potjiekos. Used the ingredient list (with fresh fennel and half the lemon) but made on the stove in my trusty Le Crueset with sockeye, prawns, mussels, and snow crab. I think it's even better than what Colin and I had in Stellenbosch, and that was GOOD. Note: cook at least three hours, and add a splash of fish sauce towards the end.

Proudly South African Seafood Potjiekos

Potjiekos is a South African classic and seafood potjie is right there in the number one spot!Fragrantdelicious and packed with real South African flavors!

Spicy seafood potjie. Make them the good ol' SA way

Spicy seafood potjie

In a sensational sauce.

Tunatert

Tunatert

Tuna gereg

Tuna gereg

Pangebraaide kabeljou met kasjoe-rissiesous en vars basiliekruid

Pangebraaide kabeljou met kasjoe-rissiesous en vars basiliekruid

Dié dis kan as voor- of hoofgereg voorgesit word.

Recept voor Cape Kedgeree uit Zuid-Afrika | Zuid-Afrikaans eten

Recept voor Cape Kedgeree uit Zuid-Afrika | Zuid-Afrikaans eten

Vlees is een belangrijk en zeer geliefd onderdeel van veel Zuid-Afrikaanse gerechten. Deze keer zetten we echter – heel gewaagd – vis op het menu.

zoet

Recept voor malvapudding uit Zuid-Afrika | Zuid-Afrikaans eten

Recept voor malvapudding uit Zuid-Afrika | Zuid-Afrikaans eten

Trek in een origineel toetje? Maak dit Zuid-Afrikaanse recept voor malvapudding!

South African Banana Bread A delicious traditional South African recipe for banana bread! Kid friendly too!

South African Banana Bread - Teach Me Mommy

·
8 reviews
·
1 hour
·

A delicious traditional South African recipe for banana bread!Kid friendly too!

Malva Pudding Recipe (South African apricot-flavored baked pudding) | South Africa | Whats4Eats

Malva Pudding Recipe (South African apricot-flavored baked pudding)

South African Cape cuisine brings us malva pudding, a mouthwatering piece of homecooking — part cake, part pudding — that shows up at many a family gathering.

Melktaart! Een waar genot als toetje. Dit kun je warm en koud eten.

Recept voor melktaart uit Zuid-Afrika | Zuid-Afrikaans eten

De lekkerste Zuid-Afrikaanse gerechten vind je op KaapstadMagazine.nl. Wij presenteren: melktaart!

Malva Pudding, South African Baked Dessert Recipe - Food.com

·
46 reviews
·
70 minutes
·

This is more delicious than the sum of its parts! It's a real traditional oldie. RETESTED ON 22 Oct 07: After reading the reviews, I have just made this again. I cut down a little on the sugar in the sauce (it was 5 oz originally), but it should actually be a sweet pudding!! The sauce was quite enough to moisten the entire pudding -- it should not be dripping with sauce, as you can see in the photographs. Do not serve immediately, but let it stand, keeping warm, to give the sauce a chance to…

Gonna make these for my diversity class, South African cookies!

The South African Cookie

Crunchies are something a lot of South Africans grew up with, like Hershey's Kisses in North America, or hot, roasted chestnuts in Europe. Yet, I never ever thought that they were in fact a purely South African treat. "What are those?" I was often asked when giving out Cookie Gifts last year at this time.…

Deze Zuid-Afrikaanse appeltert is een stevige, smeuïge cake met frisse blokjes appel. Je serveert hem (warm) met een sausje en slagroom. Smullen!

Zuid-Afrikaanse appeltert

Deze Zuid-Afrikaanse appeltert is een stevige, smeuïge cake met frisse blokjes appel. Je serveert hem (warm) met een sausje en slagroom. Smullen!

South African Cake: Jan Ellis Pudding (think tres leches cake-so yummy!)

Jan Ellis pudding - a classic South African dessert - Cooksister | Food, Travel, Photography

Jan Ellis pudding is a South African dessert named after a much-loved rugby player Jan Ellis. The recipe is easy to make, and drenched in delicious syrup

vega

Cheesy vegetable potjiekos and our annual Big SA braai

Cheesy vegetable potjiekos and our annual Big SA braai

Curried vegetable potjiekos

Curried vegetable potjiekos

geroomde spinasie

Resep: Geroomde spinasie met fetakaas | Maroela Media

Maklikste geroomde spinasie en fetakaas-resep: heerlik as bykos saam met enige vleisgereg of selfs as 'n vulsel vir 'n pannekoek.

Aartappelgereg

Aartappleroomtert

Hierdie kan jy voorsit as 'n bygereg by braaivleis of by enige ander vleisgereg.

Mushroom potjie #vegetarian

Mushroom potjie

Gather around the coals with this delicious vegetable potjie.

Other Pins

hoenderlewer

Pluimvee – Page 4 – Boerekos – Kook met Nostalgie

Jy het nodig: 2kg Hoender Stukke van jou keuse 750ml Blatjang 340ml Perske konfyt (fyn) ...

Proudly South African Seafood Potjiekos. Used the ingredient list (with fresh fennel and half the lemon) but made on the stove in my trusty Le Crueset with sockeye, prawns, mussels, and snow crab. I think it's even better than what Colin and I had in Stellenbosch, and that was GOOD. Note: cook at least three hours, and add a splash of fish sauce towards the end.

Proudly South African Seafood Potjiekos

Potjiekos is a South African classic and seafood potjie is right there in the number one spot!Fragrantdelicious and packed with real South African flavors!

Spicy seafood potjie. Make them the good ol' SA way

Spicy seafood potjie

In a sensational sauce.

Die bestanddele word in lae gepak en moet stadig prut. Heerlik! / Chicken curry casserole

Hoenderkerrie-pot

Onthou, jy maak 'n pot, nie 'n bredie nie! ’n Bredie roer jy, maar 'n pot (verkieslik oor 'n houtvuur) roer jy glad nie. Die bestanddele word in lae gepak en moet stadig prut.

Vinnige groentesop

Vinnige groentesop

30 minute

Herderpastei  met blomkool

Herderpastei met blomkool

10 original sa potjie pot recipes that are so delishes and tasty and cook slowly on some coals. the potjie just gives it that wonderful authentic south african taste, I always say its a veggie fix. Yummy     Advertisement - Continue...

10 Original SA Potjie Pot Recipes - Fill My Recipe Book

10 original sa potjie pot recipes that are so delishes and tasty and cook slowly on some coals. the potjie just gives it that wonderful authentic south african taste, I always say its a veggie fix. Yummy Lamb-or-venison-potjie-with-baby-onions Oxtail-and-red-wine-potjie Chicken-and-noodle-potjie Pork-and-apple-potjie recipe Traditional-south-african-recipe Spicy-seafood-potjie- Chicken potjie recipe Biltong potjie-recipe Winter-warmer-potjiekos-recipe Kalahari mince curry potjie Related […]

Chicken, chorizo and Peppadew potjiekos

Chicken, chorizo and Peppadew potjiekos

Cheesy vegetable potjiekos and our annual Big SA braai

Cheesy vegetable potjiekos and our annual Big SA braai

Curried vegetable potjiekos

Curried vegetable potjiekos

Tunatert

Tunatert

Tuna gereg

Tuna gereg

Botterhoender

Botterhoender

6 porsies Bestanddele 1 kop broccoli, in blommetjies gebreek 6 hoenderborsies, gaar en in blokkies

Souserige broccolihoender-resep

6 porsies Bestanddele 1 kop broccoli, in blommetjies gebreek 6 hoenderborsies, gaar en in blokkies

Kaserige hoendergebak

Kaserige hoendergebak

As jy nie ’n aanhanger van romerige hoender is nie, moet jy hierdie gereg beproef.

Mmm – need we say more?

Top 7 potjie recipes

Nothing is more traditionally South African than a potjie and good company. Get those coals blazing, gather your friends and let's

Pinterest